(1,2,3) zawodowy angielski

 0    41 Datenblatt    guest3222545
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
bulion
Lernen beginnen
stock
garnek
Lernen beginnen
stockpot
kość
Lernen beginnen
bone
resztki
Lernen beginnen
leftovers
płyn
Lernen beginnen
liquid
wydobyć
Lernen beginnen
extract
baza
Lernen beginnen
bases
własnej roboty
Lernen beginnen
home-made
bulion rybny
Lernen beginnen
Fish stock
brązowy wywar
Lernen beginnen
brown stock
bulion drobiowy
Lernen beginnen
chicken stock
wywar warzywny
Lernen beginnen
vegetable stock
artykuły przemysłowe
Lernen beginnen
manufactured products
bazy z puszki
Lernen beginnen
Canned bases
zupy
Lernen beginnen
soups
rosół
Lernen beginnen
broth
gęste zupy
Lernen beginnen
thick soups
zupy kremowe
Lernen beginnen
cream soup
puree
Lernen beginnen
puree
zupa rybna
Lernen beginnen
chowder
zupa z raków
Lernen beginnen
lobster bisque
gulasz
Lernen beginnen
stew
zupy klarowne
Lernen beginnen
clear soups
rosół
Lernen beginnen
consommé
bulion
Lernen beginnen
bouillon
klarowanie
Lernen beginnen
clarification
przecier pomidorowy
Lernen beginnen
tomato puree
sosy
Lernen beginnen
sauces
sos hiszpański
Lernen beginnen
espagnole
sos pomidorowy
Lernen beginnen
tomato sauce
sos bazowy
Lernen beginnen
mother sauce
sos mięsny
Lernen beginnen
gravies
sosy bez mięsne
Lernen beginnen
small sauces
sos własny
Lernen beginnen
velouté
sos śmietankowy
Lernen beginnen
cream sauce
sos holenderski
Lernen beginnen
hollandaise
skrobia kukurydziana
Lernen beginnen
cornstarch
mąka ziemniaczana
Lernen beginnen
roux
coś co zagęszcza sos
Lernen beginnen
thickening agent
redukować
Lernen beginnen
reduce
konsystencja
Lernen beginnen
consistency

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.