Angielski w kuchni: przydatne czasowniki

 0    39 Datenblatt    mateuszkowalski62
Lernen beginnen

mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
dusić
Lernen beginnen
to braise
panierować
Lernen beginnen
to bread
blanszować
Lernen beginnen
blanch
zaparzać
Lernen beginnen
to brew
opiekać
Lernen beginnen
to broil
rumienić
Lernen beginnen
brown
siekać, kroić
Lernen beginnen
chop, cut
rozbijać jajka
Lernen beginnen
to crack eggs
delikatnie gotować
Lernen beginnen
to coddle
łączyć
Lernen beginnen
to combine
kroić
Lernen beginnen
to cut
kroić w kostkę
Lernen beginnen
to dice
maczać w sosie
Lernen beginnen
dip in sauce
smażyć na głębokim tłuszczu
Lernen beginnen
deep fry
przewracać mięso
Lernen beginnen
overturn the meat
ucierać na tarce
Lernen beginnen
grate it
siekać
Lernen beginnen
to chop
ugniatać
Lernen beginnen
knead
marynować
Lernen beginnen
to marinate
roztapiać
Lernen beginnen
melt
mielić
Lernen beginnen
to mince
smażyć niemal bez tłuszczu
Lernen beginnen
to pan fry
obierać
Lernen beginnen
to peel
piklować
Lernen beginnen
to pickle
drylować
Lernen beginnen
to pit
tłuc
Lernen beginnen
to pound
płukać
Lernen beginnen
to rinse
piec (mięso, jedzenie)
Lernen beginnen
to roast
rozwałkować
Lernen beginnen
roll out
smażyć krótko, na małej ilością tłuszczu
Lernen beginnen
to saute
obsmażać
Lernen beginnen
to sear
oddzielać żółtko od białka
Lernen beginnen
separate the yolk from the protein
gotować na wolnym ogniu
Lernen beginnen
to simmer
przesiewać
Lernen beginnen
to sieve
wyciskać
Lernen beginnen
to squeeze
smażyć na wysokim ogniu, krótko, mieszając
Lernen beginnen
to stir fry
faszerować
Lernen beginnen
to stuff
ubijać
Lernen beginnen
to beat
wycierać
Lernen beginnen
wipe
Karteikarten erstellen
English

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.