Frage  |
Antworten |
|
Lernen beginnen
|
|
- chroni i zabezpiecza przed przegraniem; przy wysiłku wydziela się w postaci potu(chłodzi); niezbędna w trawieniu; usuwa zbędne produkty przemiany materi; główny składnik krwi i cytoplazmy;
|
|
|
Rola składników mineralnych Lernen beginnen
|
|
-podobnie jak białka są materiałem budulcowym; regulują czynności organizmu
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
potrzebne w dużych ilościach Ca, P, Mg, Cl, S, Na, K
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
funkcjonowanie układu nerwowego i mięśni, krzepnięcie krwi
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
składnik mineralny kośćca, magazynowanie ATP
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
regulacja gospodarki wodnej; sód zatrzymuje wode w organizmie a potas wydala
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Potrzebne w niejszych ilościach (Fe, I, Cu, Cynk, Mn, Co, Fluor)
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
wchodzi w skład enzymów związanych z procesem oddychania komórkowego
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
składnik hormonów tarczycy, wpływa na przemianę materii
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
składnik witaminy B12 niezbędnej w wytwarzaniu czerwonych krwinek
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
zw. o bardzo różnej budowie; muszą bycyć dostarczone do organizmu są potrzebne w niewielkich ilościach ale w razie ich nraku pojawiają się problemy w funkcjonowaniu organizmu
|
|
|
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
wzrost i rozwój organizmu; niedobór(zahamowanie wzrostu organizmu, kurza ślepota)
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
prawidłowy wzrost i struktora kości; niedobór (krzywica)
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
zmniejsza utlenianie nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamina płodności
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
uczestniczy w krzepnięciu krwi; niedobór (dłuższy czas w krzepnięcia krwi)
|
|
|
Witaminy rozpuszczalne w wodzie Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
procesy odpornościowe; niedobór (szkorbut)
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
niezbędna do prawidłowej gospodarki wodnej organizmu, metabolizm weglowodanów i aminokwasów; Niedobór(Beri-Beri)
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
rola w procesach oddychania komórkowego, niezbędna do prawidłowego wzrostu; niedobór (pękanie kącików ust)
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
składnik enzymów biorących udział w oddychaniu komórkowego; niedobór (Pelagra-zmiany skórne)
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Przeniany białek tłuszczów węglowodanów niedobór (niedokrwistość)
|
|
|
