Chemia-Disacharydy

 0    7 Datenblatt    mycatmruczek
Lernen beginnen

mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage język polski Antworten język polski
disacharydy inaczej
Lernen beginnen
dwucukry - sacharoza, maltoza, laktoza
wzór sumaryczny disacharydów
Lernen beginnen
C12H22O11
sacharoza
Lernen beginnen
najbardziej rozpowszechniona w przyrodzie - cukier trzcinowy, buraczany
właściwości sacharozy
Lernen beginnen
fizyczne- sub. stała, bezbarwna, dobrze rozpuszcza się się w wodzie chemiczne- disacharyd, bezwonna, słodki smak
hydroliza sacharozy
Lernen beginnen
w środowisku kwasowym sacharoza pod wpływem wody ulega rozkladowi - trawienie - rozkład na monosacharydy
hydroliza sacharozy wzorem
Lernen beginnen
C12H22O11 + H2O ---------> PRZY UZYCIU HCL, ENZYMY POWSTAJE C6H12O6+C6H12O6
zastosowanie sacharozy
Lernen beginnen
Przemysł spożywczy, Przemysł farmaceutyczny, przemysl kosmetyczny
Karteikarten erstellen

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.