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mit einem Hund spazieren gehen
Warten in der Warteschlange
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Do aminokwasów niezbędnych w diecie należy
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Lizyna
U człowieka w skórze może zachodzić synteza pochodnej
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Witamina D
Lecytyna jest związkiem określanym jako
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FOSFATYDYLOCHOLINA
Białkiem mleka jest
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kazeina
Monosacharydem obecnym w żywności jest
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Glukoza
Witamina która rozpuszcza się w tłuszczach to
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CHOLEKALCYFEROL
Do związków o charakterze antyoksydantów rozpuszczalnych w wodzie należy
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ASKORBINIAN
8. Do wielonienasyconych kwasów tłuszczowyc h z szeregu n-6 należy
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kwas linolowy
Hydroliza laktozy prowadzi do uwolnienia
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GLUKOZY I GALAKTOZY
Menachinion to związek określany jako
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witamina K
Enzogennym tzn. niezbędnym w diecie kwasem tłuszczownym jest
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Kwas L-Lindelowy
Do naturalnych barwników surowców żywnościowych nie zaliczamy
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TOKOFEROLI
13. Fruktoza jest ketozą i w środowisku wodnym tworzy struktury węglem anomerycznym we fruktozie jest w pozycji
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2
Białka powstają w procesie
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TRANSLACJI
Nieenzymatyczne brązowienie
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REAKCJA KTÓREJ SZYBKOŚĆ EZRASTA WRAZ Z TEMPERATURĄ
Do białek składników glutenu zaliczamy
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Gliadyny
Rola sodu
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OSMATYCZNA
jod jest niezbędny do syntezy
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insuliny
Do mikroelementów zaliczamy
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Fe, I, Mo
Największą zawartość w białku jaja kurzego stanowi
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Owoalbumina
Produkt o największej zawartości błonnika
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płatki owsiane górskie
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