→ Dieta Ubogobiałkowa → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Lernen beginnen

Frage		Antworten
podział białek Lernen beginnen		-pełnowartościowe (prod. zwierzęce, strączkowe) -niepełnowartościowe (produkty roślinne)
rola białka Lernen beginnen		budulcowa, regulacyjna, transportująca, energetyczna
czynniki wpływające na strawności białka Lernen beginnen		-interakcja białka z innymi składnikami pokarmowymi -sposób przechowywania, przetwarzania, technologii przygotowania posiłku - Sprawność trawienna przewodu pokarmowego
ile energii potrzeba do syntezy 1g białka Lernen beginnen		24kcal
białko wykorzystywane jest najefektowniej na potrzeby wewnątrzustrojowe gdy: Lernen beginnen		spożywane jest w obecności węglowodanów w stasunku 1:4
kiedy stosujemy Lernen beginnen		Ostra niewydolność nerek w stanach skąpomoczu i bezmoczu, przewlekła niewydolność nerek, niewydolność wątroby, marskości wątroby

Dieta ubogobiałkowa