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dodatkowe les alimentaires/le restaurant
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la roche maison
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the rock house
des aromates
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herbs
légumes de saison
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seasonal vegetables
un piment doux
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a sweet chili pepper
friture de saumon fumé au fromage frais
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fried smoked salmon with cream cheese
x servie à l’assiette
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x served on a plate
dos de cabillaud
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cod loin
le cabillaud / la morue
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cod, dorsz
un (oignon) échalote
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a shallot onion
des graines de sésame, le sésame
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sesame seeds, sesame
vapeur
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steam
une aneth, koperek
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a dill, koperek
une queue
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a tail
suite à l’évolution de
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valable
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with an additional €10 instead of
au lieu de
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disponible aj déjeuner le mardi
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des produits bruts
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prix nets
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la liste des allergènes
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les champignons crémeux
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the creamy mushrooms
fraîcheur de crevettes
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fraîcheur
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une variante
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la sauce diable
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la ciboulette
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chives
découpe en salle
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table-side carving
la quantité limitée
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limited quantity
accompagnement en supplément
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additional support, extra side
à la façon du chef
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in the chef's style
une amande
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an almond
l’écume (f)
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the foam
une compotée
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un gel
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en remplacement du dessert
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la glace vanille
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râpé
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