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Frage		Antworten
tablespoons Lernen beginnen		cucharadas
tablespoon Lernen beginnen		cucharada
parboil Lernen beginnen		sancochar
teaspoon Lernen beginnen		cucharadita
gelatine Lernen beginnen		gelatina
floured Lernen beginnen		enharinado
yolks Lernen beginnen		yemas
salsify Lernen beginnen		salsifí
granulated Lernen beginnen		granulado
rissoles Lernen beginnen		risas
arrowroot Lernen beginnen		arrurruz
nutritive Lernen beginnen		nutritivo
pound Lernen beginnen		la libra
nasturtium Lernen beginnen		capuchina
teaspoons Lernen beginnen		cucharaditas
crumbing Lernen beginnen		desmenuzar
frappé Lernen beginnen		frapé
caviare Lernen beginnen		el caviar
gratings Lernen beginnen		rejillas
consommé Lernen beginnen		el consomé
broiled Lernen beginnen		asado
grated Lernen beginnen		rallado
sautéing Lernen beginnen		saltear
sauté Lernen beginnen		saltear
rind Lernen beginnen		corteza
currant Lernen beginnen		grosella
terrapin Lernen beginnen		tortuga de agua dulce
stiffly Lernen beginnen		rigurosamente
glacé Lernen beginnen		glaseado
scalloped Lernen beginnen		guisado al gratén
barberry Lernen beginnen		bérbero
scalded Lernen beginnen		escaldado
cornstarch Lernen beginnen		maicena
buttered Lernen beginnen		con mantequilla
frostings Lernen beginnen		glaseado
hulled Lernen beginnen		descascarado
mixtures Lernen beginnen		mezclas
currants Lernen beginnen		grosellas
cayenne Lernen beginnen		pimentón
croquettes Lernen beginnen		croquetas
tamarinds Lernen beginnen		tamarindos
crescents Lernen beginnen		medias lunas
citron Lernen beginnen		cidra
browned Lernen beginnen		bronceado
garnishing Lernen beginnen		adorno
syllabub Lernen beginnen		dulce con nata o leche
quinces Lernen beginnen		Membrillos
scald Lernen beginnen		escaldadura
aspic Lernen beginnen		espliego
garnish Lernen beginnen		adornar
basting Lernen beginnen		hilván
peppercorns Lernen beginnen		granos de pimienta
sweetbread Lernen beginnen		Pan dulce
smelts Lernen beginnen		pez esperinque
purée Lernen beginnen		el puré
suet Lernen beginnen		sebo
trivet Lernen beginnen		trébedes
cress Lernen beginnen		el berro amargo
blanched Lernen beginnen		blanqueado
unstrained Lernen beginnen		sin entrenamiento
rennet Lernen beginnen		cuajo
lengthwise Lernen beginnen		longitudinal
dietetics Lernen beginnen		dietética
parsley Lernen beginnen		el perejil
whitebait Lernen beginnen		espadín
rarebit Lernen beginnen		pan con queso tostado
finely Lernen beginnen		finamente
sprigs Lernen beginnen		ramitas
fillets Lernen beginnen		filetes
caramelize Lernen beginnen		caramelizar
croquette Lernen beginnen		la croqueta
pare Lernen beginnen		cortar
reheat Lernen beginnen		recalentar
cloves Lernen beginnen		clavos de olor
soapsuds Lernen beginnen		espuma de jabón
teaspoonfuls Lernen beginnen		cucharaditas
filberts Lernen beginnen		avellanas
sifted Lernen beginnen		tamizado
fourths Lernen beginnen		cuartos
broiler Lernen beginnen		parrilla
flour Lernen beginnen		la harina
thicken Lernen beginnen		espesar
sweetbreads Lernen beginnen		mollejas
cups Lernen beginnen		tazas
gravies Lernen beginnen		salsas
moisten Lernen beginnen		humedecer
sherbets Lernen beginnen		sorbetes
sprig Lernen beginnen		puntilla
gooseberries Lernen beginnen		grosellas
broil Lernen beginnen		asar
mulligatawny Lernen beginnen		sopa de curry angloindia
nitrogenous Lernen beginnen		nitrogenado
illustration Lernen beginnen		la ilustración
quarts Lernen beginnen		cuartos de galón
sprinkle Lernen beginnen		espolvorear
fluted Lernen beginnen		estriado
omitting Lernen beginnen		omitiendo
knead Lernen beginnen		amasar
garnished Lernen beginnen		adornado
substituting Lernen beginnen		sustituyendo
braising Lernen beginnen		estofado

Fichas del libro - "Lowney's Cook Book Illustrated in Colors" (Maria Willett Howard)

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