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Frage		Antworten
teaspoonful Lernen beginnen		cucharadita
teaspoonfuls Lernen beginnen		cucharaditas
granulated Lernen beginnen		granulado
ornamenting Lernen beginnen		adornar
oilcloth Lernen beginnen		hule
pastes Lernen beginnen		pastas
sugaring Lernen beginnen		Azucar
filberts Lernen beginnen		avellanas
gelatine Lernen beginnen		gelatina
unhandy Lernen beginnen		desagradable
bitter-sweet Lernen beginnen		agridulce
caramels Lernen beginnen		caramelos
confectioners Lernen beginnen		pasteleros
commences Lernen beginnen		comienza
acetic Lernen beginnen		acético
coating Lernen beginnen		revestimiento
scraper Lernen beginnen		raspador
filbert Lernen beginnen		avellana
confectioner Lernen beginnen		confitero
moulded Lernen beginnen		moldeado
one-half Lernen beginnen		una mitad
glucose Lernen beginnen		la glucosa
thermometer Lernen beginnen		el termómetro
creaming Lernen beginnen		cremoso
glycerine Lernen beginnen		glicerina
coated Lernen beginnen		saburral
slab Lernen beginnen		losa
coatings Lernen beginnen		revestimientos
unshelled Lernen beginnen		descascarado
illustration Lernen beginnen		la ilustración
candied Lernen beginnen		azucarado
citron Lernen beginnen		cidra
wafers Lernen beginnen		obleas
oblong Lernen beginnen		oblongo
silvered Lernen beginnen		plateado
moulding Lernen beginnen		moldura
tartar Lernen beginnen		sarro
grained Lernen beginnen		granulado
moulds Lernen beginnen		moldes
yolks Lernen beginnen		yemas
moistened Lernen beginnen		humedecido
pecans Lernen beginnen		nueces pecanas
grated Lernen beginnen		rallado
mellows Lernen beginnen		dulzura
cornstarch Lernen beginnen		maicena
steams Lernen beginnen		vapores
curdling Lernen beginnen		cuajado
kettle Lernen beginnen		hervidor
unsweetened Lernen beginnen		sin azúcar
damask Lernen beginnen		damasco
kneading Lernen beginnen		amasadura
candies Lernen beginnen		dulces
orientals Lernen beginnen		orientales
wintergreen Lernen beginnen		gaulteria
walnuts Lernen beginnen		nueces
adulteration Lernen beginnen		adulteración
taffy Lernen beginnen		caramelo
stiffens Lernen beginnen		endurece
coarser Lernen beginnen		más grueso
knead Lernen beginnen		amasar
batch Lernen beginnen		lote
harden Lernen beginnen		endurecer
thicken Lernen beginnen		espesar
curdles Lernen beginnen		cuajada
starch Lernen beginnen		el almidón
blanching Lernen beginnen		escaldado
imparts Lernen beginnen		imparte
syrup Lernen beginnen		el jarabe
overcooking Lernen beginnen		sobrecocinando
batches Lernen beginnen		lotes
brittle Lernen beginnen		frágil
crosswise Lernen beginnen		al través
greased Lernen beginnen		engrasado
creams Lernen beginnen		cremas
globules Lernen beginnen		glóbulos
stiffen Lernen beginnen		endurecer
stir Lernen beginnen		remover
hardens Lernen beginnen		endurece
registers Lernen beginnen		registros
mealy Lernen beginnen		harinoso
maraschino Lernen beginnen		marrasquino
tablespoon Lernen beginnen		cucharada
moisten Lernen beginnen		humedecer
fig Lernen beginnen		el higo
blanch Lernen beginnen		blanquear
protrude Lernen beginnen		sobresalir
sugared Lernen beginnen		azucarado
dipping Lernen beginnen		inmersión
sift Lernen beginnen		tamizar a
wafer Lernen beginnen		oblea
stickier Lernen beginnen		más pegajoso
kneaded Lernen beginnen		amasada
pistachio Lernen beginnen		pistacho
vanilla Lernen beginnen		la vainilla
mould Lernen beginnen		molde
fudge Lernen beginnen		Dulce de azúcar
hickory Lernen beginnen		nuez dura
nougat Lernen beginnen		turrón
walnut Lernen beginnen		la nuez
curdle Lernen beginnen		cuajarse
reheated Lernen beginnen		recalentado

Fichas del libro - "The Art of Candy Making With Illustrations" (The Home Candy Makers)

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