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Frage		Antworten
nutmegs Lernen beginnen		noix de muscade
consistence Lernen beginnen		consistance
isinglass Lernen beginnen		ichtyocolle
floured Lernen beginnen		fariné
citrons Lernen beginnen		les citrons
parings Lernen beginnen		rognures
custards Lernen beginnen		crèmes anglaises
strew Lernen beginnen		parsemer
parboil Lernen beginnen		blanchir
catchup Lernen beginnen		rattraper
grated Lernen beginnen		râpé
discolour Lernen beginnen		décolorer
rennet Lernen beginnen		présure
jagging Lernen beginnen		déchirant
demijohn Lernen beginnen		bonbonne
marjoram Lernen beginnen		marjolaine
strewing Lernen beginnen		dispersion
pared Lernen beginnen		paré
terrapins Lernen beginnen		tortues
gages Lernen beginnen		les jauges
moistening Lernen beginnen		mouillage
currants Lernen beginnen		groseilles
suet Lernen beginnen		graisse de rognon
tureen Lernen beginnen		soupière
uneatable Lernen beginnen		immangeable
notching Lernen beginnen		entailler
flavouring Lernen beginnen		arôme
cored Lernen beginnen		évidé
vinegars Lernen beginnen		vinaigres
parboiled Lernen beginnen		étuvé
unpractised Lernen beginnen		non réalisé
tartaric Lernen beginnen		tartare
alternately Lernen beginnen		alternativement
pare Lernen beginnen		parer
cochineal Lernen beginnen		cochenille
salsify Lernen beginnen		salsifis
ornamenting Lernen beginnen		ornement
gooseberries Lernen beginnen		groseilles à maquereau
allspice Lernen beginnen		piment de la Jamaïque
lengthways Lernen beginnen		en longueur
fowls Lernen beginnen		volailles
sifted Lernen beginnen		tamisé
nutmeg Lernen beginnen		Noix de muscade
sweetmeats Lernen beginnen		les sucreries
quinces Lernen beginnen		coings
yolks Lernen beginnen		les jaunes
earthen Lernen beginnen		en terre
cloves Lernen beginnen		clous de girofle
browned Lernen beginnen		bruni
rasped Lernen beginnen		râpé
thickly Lernen beginnen		épais
currant Lernen beginnen		groseille
flavoured Lernen beginnen		parfumé
quart Lernen beginnen		litre
congeal Lernen beginnen		figer
strewed Lernen beginnen		parsemé
gridiron Lernen beginnen		gril
omitting Lernen beginnen		omettre
thickened Lernen beginnen		épaissie
waffle-iron Lernen beginnen		gaufrier
settlings Lernen beginnen		sédiments
intersperse Lernen beginnen		entrecouper
mellowness Lernen beginnen		moelleux
unconfined Lernen beginnen		ouvert
powdered Lernen beginnen		en poudre
sprigs Lernen beginnen		brins
rusks Lernen beginnen		biscottes
chitterlings Lernen beginnen		galettes
scald Lernen beginnen		échauder
minced Lernen beginnen		haché
knead Lernen beginnen		pétrir
rind Lernen beginnen		couenne
castors Lernen beginnen		roulettes
congeals Lernen beginnen		congèle
hulled Lernen beginnen		décortiqué
moisten Lernen beginnen		humidifier
superfine Lernen beginnen		superfin
unwholesome Lernen beginnen		malsain
cordials Lernen beginnen		cordiaux
thicken Lernen beginnen		épaissir
froth Lernen beginnen		mousse
sago Lernen beginnen		sagou
blanched Lernen beginnen		blanchi
tamarinds Lernen beginnen		tamariniers
strainers Lernen beginnen		passoires
effectually Lernen beginnen		effectivement
oiliness Lernen beginnen		onctuosité
disagreeably Lernen beginnen		désagréable
laundresses Lernen beginnen		blanchisseuses
saltpetre Lernen beginnen		salpêtre
wetted Lernen beginnen		mouillé
stewed Lernen beginnen		cuit
roaster Lernen beginnen		rôtissoire
larded Lernen beginnen		lardé
broil Lernen beginnen		griller
clearness Lernen beginnen		clarté
boil Lernen beginnen		bouillir
sufficiency Lernen beginnen		suffisance
coals Lernen beginnen		charbons
blueish Lernen beginnen		bleuâtre
barberry Lernen beginnen		l'épine-vinette

Fiches du livre - "Directions for Cookery, in its Various Branches" (Eliza Leslie)

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