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Frage		Antworten
cupful Lernen beginnen		tasse
teaspoonfuls Lernen beginnen		cuillères à café
teaspoonful Lernen beginnen		cuillère à café
crisped Lernen beginnen		croustillant
parboil Lernen beginnen		blanchir
spindled Lernen beginnen		fuselé
gravies Lernen beginnen		les sauces
browned Lernen beginnen		bruni
floured Lernen beginnen		fariné
cored Lernen beginnen		évidé
cookery Lernen beginnen		cuisine
drippings Lernen beginnen		gouttes
effervescing Lernen beginnen		effervescente
mounded Lernen beginnen		cerné
greaseproof Lernen beginnen		résistant à la graisse
trivets Lernen beginnen		dessous de plat
grated Lernen beginnen		râpé
gingerbreads Lernen beginnen		pains d'épices
kippered Lernen beginnen		foutu
bloaters Lernen beginnen		des ballonnements
granulated Lernen beginnen		granulé
smelts Lernen beginnen		fondre
planked Lernen beginnen		en planches
heaping Lernen beginnen		entassement
parboiling Lernen beginnen		étuvage
effectually Lernen beginnen		effectivement
broiler Lernen beginnen		gril
one-half Lernen beginnen		une moitié
moistening Lernen beginnen		mouillage
sifted Lernen beginnen		tamisé
buttered Lernen beginnen		beurré
currants Lernen beginnen		groseilles
ramekins Lernen beginnen		ramequins
thickened Lernen beginnen		épaissie
yolks Lernen beginnen		les jaunes
saucepan Lernen beginnen		casserole
accompaniments Lernen beginnen		accompagnements
minced Lernen beginnen		haché
stiffly Lernen beginnen		raidement
sweetbreads Lernen beginnen		ris de veau
parsley Lernen beginnen		persil
larded Lernen beginnen		lardé
moisten Lernen beginnen		humidifier
suet Lernen beginnen		graisse de rognon
lengthwise Lernen beginnen		longitudinal
crosswise Lernen beginnen		en croix
cress Lernen beginnen		cresson
soapsuds Lernen beginnen		eau savonneuse
trivet Lernen beginnen		trépied
parsnips Lernen beginnen		panais
tenderloins Lernen beginnen		filets
currant Lernen beginnen		groseille
bagged Lernen beginnen		en sac
thicken Lernen beginnen		épaissir
sprigs Lernen beginnen		brins
impecunious Lernen beginnen		impécunieux
ostentatiously Lernen beginnen		ostensiblement
broiled Lernen beginnen		grillé
revolutionizes Lernen beginnen		révolutionne
calves Lernen beginnen		veaux
spoonfuls Lernen beginnen		cuillerées
confectioner's Lernen beginnen		confiseur
pinions Lernen beginnen		pignons
relishes Lernen beginnen		relish
scalloped Lernen beginnen		festonné
plentifully Lernen beginnen		abondamment
thickly Lernen beginnen		épais
fastening Lernen beginnen		fixation
turnovers Lernen beginnen		les revirements
snowdrift Lernen beginnen		congère
strew Lernen beginnen		parsemer
allspice Lernen beginnen		piment de la Jamaïque
crusting Lernen beginnen		encroûtant
broiling Lernen beginnen		griller
crumbs Lernen beginnen		les miettes
parboiled Lernen beginnen		étuvé
shortening Lernen beginnen		raccourcissement
nutmeg Lernen beginnen		Noix de muscade
sprinkle Lernen beginnen		saupoudrer
tarragon Lernen beginnen		estragon
flour Lernen beginnen		farine
greased Lernen beginnen		graissé
tablespoon Lernen beginnen		cuillerée à soupe
cornstarch Lernen beginnen		fécule de maïs
cloves Lernen beginnen		clous de girofle
scant Lernen beginnen		maigre
marjoram Lernen beginnen		marjolaine
sweetened Lernen beginnen		sucré
watercress Lernen beginnen		cresson
slices Lernen beginnen		des tranches
skewer Lernen beginnen		brochette
anchovy Lernen beginnen		anchois
quinces Lernen beginnen		coings
bake Lernen beginnen		cuire
sprinkling Lernen beginnen		saupoudrage
shallot Lernen beginnen		échalote
finely Lernen beginnen		finement
dredge Lernen beginnen		drague
calf's Lernen beginnen		veau
seasoning Lernen beginnen		assaisonnement
capon Lernen beginnen		chapon

Fiches du livre - "Standard Paper-Bag Cookery" (Emma Paddock Telford)

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