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Frage		Antworten
nitrogenous Lernen beginnen		stickstoffhaltig
albumen Lernen beginnen		Eiweiß
tartaric Lernen beginnen		Weinsäure
nutritive Lernen beginnen		nahrhaft
casein Lernen beginnen		Kasein
solubility Lernen beginnen		Löslichkeit
resinous Lernen beginnen		harzig
potash Lernen beginnen		Pottasche
carbonic Lernen beginnen		Kohlensäure
mucilaginous Lernen beginnen		schleimig
isinglass Lernen beginnen		Hausenblase
turbid Lernen beginnen		trübe
viands Lernen beginnen		Lebensmittel
consistence Lernen beginnen		Konsistenz
flavouring Lernen beginnen		Aroma
unobjectionable Lernen beginnen		unbedenklich
sulphates Lernen beginnen		Sulfate
effectually Lernen beginnen		wirksam
cookery Lernen beginnen		Kochen
blowpipes Lernen beginnen		Blasrohre
brilliancy Lernen beginnen		Glanz
extractive Lernen beginnen		extraktiv
soluble Lernen beginnen		löslich
admixture Lernen beginnen		Beimischung
adulteration Lernen beginnen		Verfälschung
viz Lernen beginnen		nämlich
moistening Lernen beginnen		Befeuchtung
membranous Lernen beginnen		häutig
expounded Lernen beginnen		dargelegt
dissociated Lernen beginnen		dissoziiert
calorific Lernen beginnen		kalorisch
tea-leaves Lernen beginnen		Teeblätter
nutriment Lernen beginnen		Nahrung
herbivorous Lernen beginnen		pflanzenfressend
insoluble Lernen beginnen		unlöslich
ironmongers Lernen beginnen		Eisenwarenhändler
porosity Lernen beginnen		Porosität
epicures Lernen beginnen		Genießer
calcareous Lernen beginnen		kalkhaltig
combustive Lernen beginnen		brennbar
orris Lernen beginnen		Iris
gelatin Lernen beginnen		Gelatine
gramme Lernen beginnen		Gramm
obtainable Lernen beginnen		erhältlich
carbonised Lernen beginnen		verkohlt
digestible Lernen beginnen		verdaulich
dissociation Lernen beginnen		Dissoziation
maceration Lernen beginnen		Mazeration
pertinacious Lernen beginnen		hartnäckig
physiologists Lernen beginnen		Physiologen
roaster Lernen beginnen		Bräter
mastication Lernen beginnen		Kauen
granules Lernen beginnen		Granulat
solidification Lernen beginnen		Erstarrung
gravies Lernen beginnen		Soßen
advantageously Lernen beginnen		vorteilhaft
haddocks Lernen beginnen		Schellfisch
tin-plate Lernen beginnen		Weißblech
coagulated Lernen beginnen		koaguliert
crystallise Lernen beginnen		kristallisieren
dietetic Lernen beginnen		diätetisch
floury Lernen beginnen		mehlig
aqueous Lernen beginnen		wässrig
ethers Lernen beginnen		Ether
contractile Lernen beginnen		kontraktil
semi-solid Lernen beginnen		halbfest
unctuousness Lernen beginnen		Seidigkeit
flameless Lernen beginnen		flammenlos
superstitiously Lernen beginnen		abergläubisch
chlorides Lernen beginnen		Chloride
hectolitres Lernen beginnen		Hektoliter
healthfully Lernen beginnen		gesund
threadlike Lernen beginnen		fadenartig
lusciously Lernen beginnen		üppig
discontinuance Lernen beginnen		Einstellung
basketwork Lernen beginnen		Korbwaren
refutation Lernen beginnen		Widerlegung
grammes Lernen beginnen		Gramm
starch Lernen beginnen		Stärke
academicians Lernen beginnen		Akademiker
caramelised Lernen beginnen		karamellisiert
alimentary Lernen beginnen		nahrhaft
earthenware Lernen beginnen		Töpferwaren
movings Lernen beginnen		Umzüge
well-marked Lernen beginnen		gut markiert
outspread Lernen beginnen		ausgebreitet
incontestably Lernen beginnen		unbestreitbar
nutshells Lernen beginnen		Nussschalen
improvidence Lernen beginnen		Leichtsinn
dimorphic Lernen beginnen		dimorph
tinges Lernen beginnen		Schattierungen
industriously Lernen beginnen		fleißig
non-volatile Lernen beginnen		nicht flüchtig
putrefactive Lernen beginnen		faulig
eatable Lernen beginnen		essbar
ferments Lernen beginnen		fermentiert
glycerine Lernen beginnen		Glyzerin
effected Lernen beginnen		bewirkt
browned Lernen beginnen		gebräunt
sherries Lernen beginnen		Sherrys
quiescent Lernen beginnen		ruhig

Flashcards aus dem Buch - "The Chemistry of Cookery" (W. Mattieu Williams)

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