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Frage		Antworten
teaspoonful Lernen beginnen		Teelöffel
floured Lernen beginnen		bemehlt
cornflour Lernen beginnen		Maisstärke
teaspoonfuls Lernen beginnen		Teelöffel voll
sultanas Lernen beginnen		Sultaninen
flavouring Lernen beginnen		Aroma
isinglass Lernen beginnen		Hausenblase
saucepan Lernen beginnen		Kochtopf
suet Lernen beginnen		Talg
currants Lernen beginnen		Johannisbeeren
bread-and-butter Lernen beginnen		Brot und Butter
custards Lernen beginnen		Puddings
gravies Lernen beginnen		Soßen
coffee-pot Lernen beginnen		Kaffeetasse
haddocks Lernen beginnen		Schellfisch
parboil Lernen beginnen		ankochen
effervescing Lernen beginnen		sprudelnd
hyphenation Lernen beginnen		Silbentrennung
sieved Lernen beginnen		sieben
effectually Lernen beginnen		wirksam
grated Lernen beginnen		gerieben
earthenware Lernen beginnen		Töpferwaren
plaice Lernen beginnen		Scholle
yolks Lernen beginnen		Eigelb
allspice Lernen beginnen		Piment
corer Lernen beginnen		Entkerner
notching Lernen beginnen		Kerben
strewing Lernen beginnen		streuen
savoury Lernen beginnen		Bohnenkraut
stewed Lernen beginnen		gedünstet
thicken Lernen beginnen		verdicken
parsley Lernen beginnen		Petersilie
rind Lernen beginnen		Rinde
chervil Lernen beginnen		Kerbel
candied Lernen beginnen		kandiert
sieve Lernen beginnen		Sieb
flour Lernen beginnen		Mehl
wetted Lernen beginnen		benetzt
italic Lernen beginnen		kursiv
stationers Lernen beginnen		Schreibwarenhändler
rissoles Lernen beginnen		Frikadellen
nutmeg Lernen beginnen		Muskatnuss
beetroot Lernen beginnen		Rote Bete
cored Lernen beginnen		entkernt
vermicelli Lernen beginnen		Nudeln
cookery Lernen beginnen		Kochen
labour-saving Lernen beginnen		arbeitssparend
greased Lernen beginnen		gefettete
cauliflowers Lernen beginnen		Blumenkohl
saucepans Lernen beginnen		Kochtöpfe
cloves Lernen beginnen		Nelken
basin Lernen beginnen		Becken
simmer Lernen beginnen		kochen
gridiron Lernen beginnen		Rost
haft Lernen beginnen		Heft
cress Lernen beginnen		Kresse
seasoning Lernen beginnen		Würze
simmered Lernen beginnen		geköchelt
halve Lernen beginnen		halbieren
tarragon Lernen beginnen		Estragon
marjoram Lernen beginnen		Majoran
dripping Lernen beginnen		tropft
blanch Lernen beginnen		blanchieren
quarts Lernen beginnen		Quart
treacle Lernen beginnen		Sirup
endeavoured Lernen beginnen		bemüht
galvanised Lernen beginnen		galvanisiert
basting Lernen beginnen		Heften
herrings Lernen beginnen		Heringe
thickened Lernen beginnen		verdickt
soups Lernen beginnen		Suppen
yolk Lernen beginnen		Eigelb
syrups Lernen beginnen		Sirupe
glacé Lernen beginnen		glasiert
transcriber Lernen beginnen		Schreibkraft
froth Lernen beginnen		Schaum
tureen Lernen beginnen		Terrine
scrag Lernen beginnen		Hals
semolina Lernen beginnen		Grieß
strainer Lernen beginnen		Sieb
rinsed Lernen beginnen		abgespült
pulped Lernen beginnen		Brei
cornflower Lernen beginnen		Kornblume
anchovy Lernen beginnen		Anschovis
basins Lernen beginnen		Becken
boil Lernen beginnen		kochen
vinegar Lernen beginnen		Essig
clarified Lernen beginnen		geklärt
gill Lernen beginnen		Kieme
tepid Lernen beginnen		lauwarm
turnip Lernen beginnen		Steckrübe
mutton Lernen beginnen		Hammel
piquant Lernen beginnen		pikant
knead Lernen beginnen		kneten
paste Lernen beginnen		Einfügen
sprinkle Lernen beginnen		streuen
globules Lernen beginnen		Kügelchen
threepenny Lernen beginnen		Dreipenny
browned Lernen beginnen		gebräunt
carbonate Lernen beginnen		Karbonat
trivet Lernen beginnen		Untersetzer

Flashcards aus dem Buch - "The Economical Jewish Cook A Modern Orthodox Recipe Book for Young Housekeepers" (May Henry Edith B. Cohen)

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