→ Gastronomia → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Frage		Antworten
przygotowanie dań-przepisy Lernen beginnen		preparing dishes-recipes
przepis Lernen beginnen		recipe
mięso wołowe Lernen beginnen		beef
zapiekanka, naczynie żaroodporne Lernen beginnen		casserole,
kuchnia(potrawy) Lernen beginnen		cuisine
płatek, wiórek Lernen beginnen		flake
soczyste mięso Lernen beginnen		juicy meat
mięso jagnięce Lernen beginnen		lamb
mięso wieprzowe Lernen beginnen		pork
stek krwisty Lernen beginnen		rare steak
stek słabo wypieczony Lernen beginnen		medium steak
stek dobrze wysmażony Lernen beginnen		tender meat
twarde mieso Lernen beginnen		tough meat
zapiekanka Lernen beginnen		timbale
przyrząd Lernen beginnen		utensil
mięso cielęce Lernen beginnen		veal
książka kucharska Lernen beginnen		cookery book
podstawowe grupy jedzenia Lernen beginnen		basic food groups
techniki kulinarne Lernen beginnen		cooking techniques
produkty mleczne Lernen beginnen		dairy products
płatki zbożowe, śniadaniowe Lernen beginnen		Cereal
puszkowanie, wekowanie Lernen beginnen		canning
narodowe i etniczne potrawy Lernen beginnen		national and ethnic cusines
bez glutenu Lernen beginnen		gluten free
dieta dla cukrzyków Lernen beginnen		low Gl diet
antyoksydanty Lernen beginnen		antioxidants
tłuszcze Lernen beginnen		fats
odżywianie Lernen beginnen		nutrition
proszek do pieczenia Lernen beginnen		baking soda
urzadzenia Lernen beginnen		utensils
narzędzia kuchenne Lernen beginnen		kitchen tools
sposoby przygotowania potraw Lernen beginnen		dish preparation methods
smażenie Lernen beginnen		frying
duszenie/gotowanie Lernen beginnen		stewing
grillowanie Lernen beginnen		barbecuing
gotowanie Lernen beginnen		boiling
metoda przygotowania na mokro (czyli w sosie) Lernen beginnen		moist heat cookery methods
pieczenie mięsa Lernen beginnen		roasting
podlewanie wodą pieczonej potrawy Lernen beginnen		basting
smażenie bez tłuszczu Lernen beginnen		grilling
pieczenie na sucho Lernen beginnen		dry heat methods
pieczenie ciasta Lernen beginnen		baking
gotowanie na parze Lernen beginnen		steaming
gorąco, temperatura Lernen beginnen		heat
w sosie własnym Lernen beginnen		own juice
podczas, w czasie Lernen beginnen		during
parować Lernen beginnen		evaporate
proces podgrzewania Lernen beginnen		heating process
aplikować, dodawać Lernen beginnen		applied
ruch Lernen beginnen		movement
garnek Lernen beginnen		pot
stojak, podstawa Lernen beginnen		stand
odizolować Lernen beginnen		seal
płyn Lernen beginnen		liquid
wspólny/pospolity/zwykły Lernen beginnen		common
skóra Lernen beginnen		skin
uważny, troskliwy Lernen beginnen		careful
towarzyszyć Lernen beginnen		associate
pasujący, odpowiedni Lernen beginnen		suitable
kawałki Lernen beginnen		pices
marynować Lernen beginnen		marinat
przyprawy Lernen beginnen		spices
przydatny, odpowiedni Lernen beginnen		sufficien
ilość Lernen beginnen		amount of
przewracać, odwracać Lernen beginnen		turn over,
często Lernen beginnen		frequently

Gastronomia

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.

Mehr