→ Jakies Gówno → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Lernen beginnen

Frage		Antworten
Zagrożenia: Mikrobiologiczne Lernen beginnen		bakterie (np. Salmonella), wirusy, grzyby, pasożyty
Zagrożenia: Chemiczne Lernen beginnen		substancje chemiczne, takie jak pestycydy, metale ciężkie, resztki środków ochrony roślin
Zagrożenia: Fizyczne Lernen beginnen		ciała obce w żywności, np. kawałki szkła, metalu, plastiku.
Zagrożenia: Alergenne Lernen beginnen		składniki wywołujące reakcje alergiczne u niektórych osób (np. gluten, orzechy).
Co to GHP? Lernen beginnen		Dobra Praktyka Higieniczna
Co to GMP? Lernen beginnen		Dobra Praktyka Produkcyjna
Co to GLP? Lernen beginnen		Dobra Praktyka Laboratoryjna
Co to HACCP? Lernen beginnen		Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontrolne
Co to QACCP? Lernen beginnen		Krytyczne Punkty Kontrolne Jakości
Co to ISO? Lernen beginnen		Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna
Co to TQM? Lernen beginnen		Kompleksowe Zarządzanie Jakością
Zagrożenia: Biologiczne Lernen beginnen		Szkodniki, np. gryzonie, owady, robaki
Od kiedy HACCP obowiązuje w polsce? Lernen beginnen		1 stycznia 2006 roku, na podstawie rozporządzenia 852/2004 WE z 29 kwietnia 2004 roku

jakies gówno