→ Kolos 3 → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Frage		Antworten
mąka pszenna Lernen beginnen		wheat flour
mąka z płaskurkk Lernen beginnen		emmer flour
blonnik z aroni Lernen beginnen		chokeberry fiber
surowiec Lernen beginnen		raw material
drożdże Lernen beginnen		yeast
węglowodany Lernen beginnen		carbohydrates
proces produkcjj Lernen beginnen		production process
metoda jednofazowa Lernen beginnen		single-phase method
pieczenie Lernen beginnen		baking
fermentacja Lernen beginnen		fermentation
rozwój siatki glutenowej Lernen beginnen		gluten network development
przygotowanie ciasta Lernen beginnen		dough preparation
dodatek Lernen beginnen		addition
składniki odżywcze Lernen beginnen		minerals
wzbogacanie Lernen beginnen		enrichment
przetwarzanie Lernen beginnen		processing
właściwości technologiczne Lernen beginnen		technological properties
wartość odżywcza Lernen beginnen		nutritional value
cechh sensoryczne Lernen beginnen		sensory properties
tekstura Lernen beginnen		texture
elastyczność Lernen beginnen		elasticity
porowatość Lernen beginnen		porosity
skórka Lernen beginnen		crust
miękisz Lernen beginnen		crumb
wilgotność Lernen beginnen		moisture
sucha masa Lernen beginnen		dry matter
przeciwutleniacze Lernen beginnen		antioxidants
polifenole Lernen beginnen		polyphenols
blonnik pokarmowy Lernen beginnen		dietary fiber
wysokobialkowy Lernen beginnen		high-protein
semolina z pszenicy durum Lernen beginnen		durum wheat semolina
zalety Lernen beginnen		advantages
ograniczenia Lernen beginnen		limitations
soja Lernen beginnen		soybean
roslina straczkowa Lernen beginnen		legume
źródło Lernen beginnen		source
otyłość Lernen beginnen		obesity
nadciśnienie Lernen beginnen		high blood pressure
korzyści Lernen beginnen		benefits
aminokwasy Lernen beginnen		amino acids
lizyna Lernen beginnen		lysine
żelazo Lernen beginnen		iron
niezbędny Lernen beginnen		essential
tłuszcze nasycone Lernen beginnen		saturated fats
kształt Lernen beginnen		shape
skladniki Lernen beginnen		ingredients
najlepiej spozyc przed Lernen beginnen		Best before
producent Lernen beginnen		manufacturer
przemysłowy Lernen beginnen		industrial
porównywać Lernen beginnen		compare
cel Lernen beginnen		objective
zawierać Lernen beginnen		content
oznakowany Lernen beginnen		labeled
spożycie Lernen beginnen		consumption
choroba Lernen beginnen		disease
śmiertelność Lernen beginnen		mortality
czynnik Lernen beginnen		factor
dobrostan Lernen beginnen		welfare
przemysł Lernen beginnen		industry
ograniczać Lernen beginnen		reduce
alternatywa Lernen beginnen		alternative
elastyczny Lernen beginnen		flexible
poprawa Lernen beginnen		improvment
odżywczy Lernen beginnen		nutritional
wartość Lernen beginnen		value
zawierać Lernen beginnen		contain
zastąpienie Lernen beginnen		replacement
funkcja Lernen beginnen		function
właściwości Lernen beginnen		property
struktura Lernen beginnen		structure
neutralny Lernen beginnen		neutral
zdolność Lernen beginnen		capacity
stabilizacja Lernen beginnen		stabilization
produkcja Lernen beginnen		manufacturing
akceptacja Lernen beginnen		acceptance
roznica Lernen beginnen		difference
srodowiskowy Lernen beginnen		environmental
podsumowanie Lernen beginnen		summary
znaczacy Lernen beginnen		significant

kolos 3

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.

Mehr