Moja lekcja

 0    54 Datenblatt    guest2966438
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
roasting pan
Lernen beginnen
blacha do pieczenia
roast
Lernen beginnen
pieczeń
indirect
Lernen beginnen
pośredni
dry heat
Lernen beginnen
duchota
baste
Lernen beginnen
podlewanie
carmelization
Lernen beginnen
karmelizacja
slow roasting
Lernen beginnen
powolne pieczenie
tender
Lernen beginnen
czuły, delikatny kruchy
open roasting
Lernen beginnen
otwarte pieczenie
rotisserie
Lernen beginnen
z rożna
spit
Lernen beginnen
rozen
evenly
Lernen beginnen
równomiernie
hight quality
Lernen beginnen
wysoka jakość
amount
Lernen beginnen
ilość
poultry
Lernen beginnen
drób
ahead
Lernen beginnen
przed siebie
savory juices
Lernen beginnen
pikantne soki
container
Lernen beginnen
opakowanie
instead
Lernen beginnen
zamiast
roasting
Lernen beginnen
prażenie
stewing
Lernen beginnen
duszenie (smazyc i dusic)
stew, stew
Lernen beginnen
potrawka, dusic
sear
Lernen beginnen
przypalić, obsmazyc
braise
Lernen beginnen
udusić
tough
Lernen beginnen
twardy
juicy
Lernen beginnen
soczysty
braising liquid
Lernen beginnen
duszenie w małej ilosci wody
braising pot
Lernen beginnen
garnek do duszenia
slow cooker,
Lernen beginnen
wolnowar
pressure cooking
Lernen beginnen
gotowanie pod ciśnieniem, szybkowar
barbecue braising
Lernen beginnen
duszenie na grillu
lamb shank
Lernen beginnen
podudzie jagnięce
achieving
Lernen beginnen
osiągając
stove
Lernen beginnen
kuchenka
marinate
Lernen beginnen
marynować
baked goods
Lernen beginnen
wypieki
flour
Lernen beginnen
mąka
knead
Lernen beginnen
ugniatać
preheat
Lernen beginnen
rozgrzać
convection ovens
Lernen beginnen
piece konwekcyjne
rack
Lernen beginnen
stojak, wieszak polki
parbake
Lernen beginnen
podpiec
hight atitude cooking
Lernen beginnen
gotowanie na wysokości
baking soda
Lernen beginnen
proszek do pieczenia
rise
Lernen beginnen
wzrastac
leavening
Lernen beginnen
wyrabianie zaczynu
yeast
Lernen beginnen
drożdże
lumps
Lernen beginnen
grudki
mild leavening agent
Lernen beginnen
łagodny środek spulchniający
sift
Lernen beginnen
przesiać
thoroughly
Lernen beginnen
całkowicie
stale
Lernen beginnen
czerstwy
prevent uneven
Lernen beginnen
zapobiegać nierównościom
trapped inside
Lernen beginnen
uwięziony w środku

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.