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guest3140613
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Co to jest gęstość?
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Jest to stosunek ilości masy do jej objętości
Co oznacza d^15
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15 oznacza temperaturę pomiaru i d oznacza wartość bezwzględną
Co oznacza d^20_4
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20 oznacza temperaturę pomiaru, 4 oznacza temperaturę wody, d oznacza gęstość względną(jest mierzona względem wody)
Jakie są metody oznaczania gęstości
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Metoda areometryczna i piknometryczna
Opisz metodę areometryczną
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Przy zanurzeniu areometru do badanego roztworu ustala się stan równowagi, w którym ciężar areometru jest równoważony przez ciężar wypartej cieczy
Opisz metodę piknometryczną
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Polega na porównaniu masy badanego produktu z masą takiej samej objętości wody
Wymień 6 warunków jakie musi spełniać pomiar gęstości metodą areometryczną
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1) Musi być czysty, suchy i niezatłuszczony 2) Musi być idealnje wymieszany. 3) Ciecz nalać do suchego, pustego cylindra. 4) Areometr należy, wpuścić” do cieczy przytrzymując go palcami za wierzchołek trzpienia tak długo aż nie poczujemy że, pływa”.
Wymień 2 warunki...
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5) Nie może dotykać ścianek naczynia. 6) Pomiar wykonujemy w temp. w ktorej areometr byl wzorcowany
Gay-Lussaca
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wskazuje bezpośrednią gęstość w stopniach G-L
Laktodensymetr
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do badania gęstości mleka
Ballinga
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w roztworze cukru wskazuje zawartość cukru
Baume
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do pomiaru gęstości syropu ziemniaczanego, zasady sodowej i H2SO4
Trallesa
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wskazuje procenty objętościowe alkoholu w roztworach wodnych
Richtera
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alkoholomierz
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