rośliny paszowe

co obejmuje rolnictwo?

uprawę roślin, chów zwierząt, przetwórstwo ziemiopłodów

rolnictwo w XX wieku – charakterystyka

postęp w zakresie mechanizacji, intensywna chemizacji rolnictwa, postęp biologiczny; efekt: olbrzymi wzrost produkcji roślinnej i zwierzęcej, naruszenie równowagi ekologicznej, skażenie środowiska

rolnictwo w XXI wieku – charakterystyka

rolnictwo zrównoważone, rolnictwo wielofunkcyjne (funkcje produkcyjne, ekonomiczne, ekologicznych i społeczne)

rozwój zrównoważony – definicja

zakłada powiązanie ze sobą rozwoju gospodarczego z ochroną środowiska przyrodniczego i równowagą ekosystemów

cele rolnictwa XXI wieku

produkcja odpowiedniej ilość i jakości żywności, pasz oraz surowców dla przemysłu; ochrona środowiska; produkcja substytutów surowców mineralnych; uzyskanie dochodów przez rolników; zatrudnienie mieszkańców obszarów wiejskich (zapewnienie miejsc pracy)

klasyfikacja funkcji rolnictwa

funkcje zielone, funkcje błękitne, funkcje żółte, funkcje białe

funkcje zielone rolnictwa

racjonalne zarządzanie zasobami ziemi; stwarzanie warunków dla dziko żyjących zwierząt i roślin; ochrona dobrostanu zwierząt; utrzymanie bioróżnorodności; poprawa obiegu składników pokarmowych produkcji rolnej

funkcje błękitne rolnictwa

racjonalne zarządzanie zasobami wodnymi; poprawa jakości wód; ochrona wód; zapobieganie powodziom; wytwarzanie energii wodnej i wiatrowej

funkcję żółte rolnictwa

utrzymanie spójności obszarów wiejskich; podtrzymania tradycji kulturowej i tożsamości wsi; rozwój agroturystyki i myślistwa

funkcje białe rolnictwa

zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego i produkcji dobrej jakościowo żywności (food security and foods safety)

cechy charakterystyczne produkcji rolniczej

uzależniona od przyrody i klimatu; żywe organizmy; niemożliwe przewidzenie wyników; wielostronna; przestrzenna; cykliczna; obrót wewnętrzny; odnawianie się materiałów do dalszej produkcji; pierwotna (roślinna) i wtórna (zwierzęca); podstawowa i uboczna

produkcja pierwotna – co to?

uprawa roślin; w procesie fotosyntezy wytwarzana jest biomasa, która stanowi pokarm dla ludzi lub paszą dla zwierząt

produkcja wtórna – co to?

produkcja zwierzęca; zostaje bezpośrednio (np. mleko) lub po przetworzeniu wykorzystana do spożycia

produktywność roślin – definicja

zdolność roślin do wytwarzania w ciągu sezonu wegetacyjnego biomasy niezależnie od jej przydatności użytkowej (plon główny, uboczny, resztki pożniwne)

plenność – definicja

zdolność roślin do wytwarzania w ciągu sezonu wegetacyjnego plonu, czyli użytecznych części roślin przeznaczonych na cele spożywcze, paszowe, przemysłowe lub nawozowe

w jakich jednostkach wyrażona jest produkcja roślinna?

jednostkach masy uzyskanej z jednostki powierzchni, np. t/ha, dt/ha

plony jakich grup roślin składają się na produkcję roślinną?

zbożowych, okopowych, przemysłowych, pastewnych, warzyw, owoców

podział plonu ze względu na jego wartość użytkową

plon główny (podstawowy) (np. ziarno, nasiona, korzenie); plon uboczny (np. słoma, plewy, liście)

z którego plonu uzyskuje się najwyższy dochód?

z plonu głównego

międzyplon (poplon) – co to?

jedno gatunkowy zasiew lub mieszanka kilku roślin uprawiana między 2 plonami głównymi celem uzyskania dodatkowego trzeciego zbioru w ciągu 2 lat z danego pola

międzyplon (poplon) – podział

międzyplon ścierniskowy, międzyplon ozimy, międzyplon wsiewka

użytki rolne – co to?

grunty w obrębie gospodarstwa rolnego wykorzystywane do produkcji roślinnej, ogrodniczej lub zwierzęcej

jaka jest powierzchnia polski (obszar lądowy)

312,7 tys. km2

użytkowanie gruntów w Polsce

użytki rolne (UR) – 46,8%; grunty leśne – 29,6%; pozostałe – 23,6%

użytki rolne – co się na nie składa?

powierzchnia pod zasiewami, grunty ugorowane, uprawy trwałe (w tym sady), ogrody przydomowe, łąki trwałe i pastwiska trwałe

powierzchnie pod zasiewami – co to?

powierzchnia wszystkich upraw zasianych i zasadzonych w gospodarstwie rolnym

grunty ugorowane – co to?

powierzchnie gruntów ornych nie wykorzystywane do celów produkcyjnych, ale utrzymywane według zasad dobrej kultury rolnej (w tym uprawy na przyoranie – nawozy zielone)

sady – co to?

grunty zasadzone drzewami i krzewami owocowymi oraz ich szkółki o powierzchni nie mniejszej niż 0,1ha oraz szkółki drzew i krzewów ozdobnych

ogrody przydomowe – co to?

powierzchnia upraw przeznaczonych przede wszystkim na samo zaopatrzenie; nie zalicza się tu trawników, ogrodów ozdobnych oraz powierzchni przeznaczonej na rekreację

łąki i pastwiska – co to?

łąki i pastwiska trwałe (TUZ), do których nie zalicza się gruntów ornych obsianych trawami w ramach płodozmianu

trwałe łąki i pastwiska – co to?

ziemie (tereny) rolnicze, które w wyniku naturalnych bądź sztucznych procesów uległy zadarnieniu, najczęściej porastających wieloletnimi trawami oraz roślinami motylkowa tymi, z domieszką ziół i chwastów

jakich użytków rolnych w Polsce jest najwięcej?

grunty pod zasiewami (75%)

struktura zasiewów – co określa?

określa procentowy udział poszczególnych grup roślin uprawnych w ogólnej powierzchni gruntów ornych lub zasiewów

jaka jest najważniejsza roślina przemysłowa w Polsce?

rzepak