Frage  |
Antworten |
|
Lernen beginnen
|
|
Cukry to związki organiczne. Zawierają węgiel, wodór i tlen.
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Monosacharydy (cukry proste), disacharydy(dwucukry), polisacharydy (wielocukry)
|
|
|
Ile atomów węgla zawierają monosacharydy? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
1) Grupa Hydroksylowa -OH (3-8) Rozpuszczalnosc w wodzie 2) Grupa Aldehydowa -CHO właściwosci redukujące (glukoza) 3) Grupa Ketonowa -C=0- (ketozy) brak właściwosci redukujących, glukoza
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Aldehyd 3-fosfoglicerynowy
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Glukoza, Fruktoza, Galaktoza
|
|
|
Aldehyd 3-fosfoglicerynowy Lernen beginnen
|
|
pierwotny produkt fotosyntezy i posredni produkt glikolizy
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Wchodzi w skład kwasu rybonukleinowego (RNA), Wchodzi w skład Rybonukleotydow np ATP I NAD+
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Substrat oddychania komórkowego, forma transportowa cukrów u zwierząt, magazyn energii w postacii; glikogenu lub skrobii
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Pełni funkcję źródła energii, łatwo przekształca się w glukozę
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Wchodzi w skład dwucukru-laktozy
|
|
|
Jakie cukry mogą byc przekształcane w glukozę Lernen beginnen
|
|
Fruktoza i Galaktoza ale tez Skrobia i Glikogen
|
|
|
czego substratem do syntezy jest glukoza? Lernen beginnen
|
|
np. ryboza a ta jest substratem do syntezy deoksyrybozy
|
|
|
substratem do syntezy disacharydow jest? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
substratem do syntezy skrobii jest? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Powstają poprzez połączenie dwóch cząsteczek monosacharydów wiązaniem O-Glikozydowym
|
|
|
Jaki disacharyd nie wykazuje właściwosci redukujących? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Dlaczego sacharoza nie wykazuje własciwosci redukujacych? Lernen beginnen
|
|
Ponieważ nie zawiera wolnej grupy aldehydowej -CHO
|
|
|
Jakie disachardydy wykazują własciwosci redukujace? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Dlaczego Maltoza i Laktoza wykazują własciowosci redukujace? Lernen beginnen
|
|
Maltoza i laktoza wykazują właściwości redukujące, ponieważ zawierają wolny atom węgla anomerycznego
|
|
|
Sacharoza z jakich cukrów prostych powstaje? Lernen beginnen
|
|
Z glukozy i fruktozy połączonych wiązaniami alfa 1,2 glikozydowymi
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Jest formą transportową cukrow u roślin
|
|
|
Z czego zbudowana jest laktoza Lernen beginnen
|
|
Z glukozy i Galaktozy połaczonych wiazaniem beta 1,4 glikozydowym
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Wchodzi w skład mleka u ssakow, pełni funkcję odżywczą
|
|
|
Maltoza z czego zbudowana? Lernen beginnen
|
|
Z glukozy i glukozy połączonej wiazaniem alfa 1,4 glikozydowym
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Występuje w nektarze i pyłku niektórych roślin, wabi owady
|
|
|
Jak powstaja polisacharydy? Lernen beginnen
|
|
Powstają w wyniku połączenia się wielu cząsteczek cukrów prostych w jedną długą cząsteczke
|
|
|
Czy polisacharydy rozpuszczają sie w w wodzie? Lernen beginnen
|
|
Nie rozpuszczają się w wodzie, ale mogą byc rozkładane za pomocą enzymów.
|
|
|
Czy polisacharydy wykazują własciwosci redukujace? Lernen beginnen
|
|
nie, ponieważ większość ich atomów węgla anomerycznych jest zaangażowana w wiązania glikozydowe, co uniemożliwia otwarcie pierścienia i powstanie wolnej grupy aldehydowej.
|
|
|
Skrobia roztwór koloidalny Lernen beginnen
|
|
Dobrze rozpiszcza sie w goracej wodzie
|
|
|
Z czego zbudowane sa Glikogen i Skrobia? Lernen beginnen
|
|
Zbudowane z cząteczek glukozy, połączonych głównie wiązaniami alfa 1,4 glikozydowymi.
|
|
|
Dlaczego glukoza i skrobia mogą byc wykorzystane przez organizm? Lernen beginnen
|
|
ponieważ Wiązania Alfa 1,4 glikozydowe rozkładane są przez enzymy z grupy amylas, cukry mogą zostać rozlozone do cząsteczek glukozy i wykorzystywane przez organizm
|
|
|
Polisacharydy o funkcji zapasowej Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Jakie funkcje pełni glikogen? Lernen beginnen
|
|
materiał zapasowy u zwierząt i grzybów, u człowieka magazynowany w wątrobie i mięśnie
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
materiał zapasowy u roślin, składa się z amylozy (nierozgałęziona) i amylopektyny (rozgałęziona)
|
|
|
Polisacharydy o funkcji zapasowej Lernen beginnen
|
|
Zbudowane z czasteczek glukozy połączonych głownie wiązaniami alfa 1,4 glikozydowymi
|
|
|
Polisacharydy o funkcji budulcowej Lernen beginnen
|
|
Składają się z cząsteczek cukrów prostych połączonych wiązaniami beta 1,4 glikozydowymi
|
|
|
Polisacharydy o funkcji budulcowej Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
Glowny skladnik sciany komórkowej roślin, Pomiedzy łancuchami celulozy tworza sie wiazania wodorowe co umozliwa powstawanie grubszych włokien- mikrofibryli
|
|
|
Jakie organizmy rozkładaja celuloze? Lernen beginnen
|
|
Niektóre, bakterie, protisty zyjące w przewodach pokarmowych termitow
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
głowny składnik sciany komórkowej u grzybó i główny składnik szkieletu zewnętrznego stawonogow
|
|
|
