Układ pokarmowy

 0    31 Datenblatt    marcelinazwara
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage język polski Antworten język polski
Składniki odżywcze organiczne
Lernen beginnen
białko, cukry, tłuszcze, witaminy
Składniki odżywcze nieorganiczne
Lernen beginnen
sole mineralne, woda
Białko to
Lernen beginnen
główny budulec każdego organizmu
Białka są zbudowane z
Lernen beginnen
aminokwasów
NIE potrafimy wytworzyć tych aminokwasów (dostaczamy je w pokarmie)
Lernen beginnen
aminokwasy EGZOGENNE
Potrafimy wytworzyć te aminokwasy
Lernen beginnen
aminokwasy ENDOGENNE
Białka zwierzęce
Lernen beginnen
pełnowartościowe-mleko, jaja, ryby, szynka
Białko roślinne
Lernen beginnen
niepełnowartościowe-soja, kasza, fasola, groch
funkcja budulcowa
Lernen beginnen
budulec tkanek i narządów=kolagen
funkcja transportująca
Lernen beginnen
hemoglobina transportuje tlen
funkcja receptorowa
Lernen beginnen
rodopsyna=proces widzenia
funkcja motoryczna
Lernen beginnen
aktyna i miozyna=umożliwiają ruch
funkcja obronna
Lernen beginnen
przeciwciała
funkcja enzymatyczna
Lernen beginnen
przyspieszają przebieg reakcji np. enzymy
funkcja sygnałowa
Lernen beginnen
hormony=insulina=komórki docelowe
Znaczenie tłuszczów
Lernen beginnen
źródło energii, materiał zapasowy, materiał budulcowy błony komórkowej
Tłuszcze nasycone
Lernen beginnen
stałe=zwierzęce wyjątek np. Tran
Tłuszcze nienasycone
Lernen beginnen
płynne=roślinne wyjątek np. awokado
Tłuszcze zwierzęce
Lernen beginnen
masło, boczek, smalec, słonina
Tłuszcze roślinne
Lernen beginnen
oleje, nasiona i owoce oleiste
Kwasy tłuszczowe
Lernen beginnen
poprawiają pamięć, podnoszą odporność
Materiał zapasowy u zwierząt
Lernen beginnen
chronią narządy, przed utratą ciepła i są źródłem witamin np. A
Materiał zapasowy u roślin
Lernen beginnen
nasiona-słonecznik, soja, rzepa, sezam, len owoce- kokos, awokado, oliwa, orzech
Znaczenie cukrów
Lernen beginnen
dostarczają energii organizmowi
Podstawowa jednostka budowy cukru to
Lernen beginnen
glukoza C6H12O6
Cukry proste
Lernen beginnen
glukoza, fruktoza
Dwucukry
Lernen beginnen
sacharoza, laktoza
Wielocukry
Lernen beginnen
chityna, skrobia, glikogen, celuloza
Cukry-Materiał budulcowy
Lernen beginnen
chityna-ściany komórkowe grzybów celuloza-ściany komórkowe roślin
Cukry-materiał zapasowy zwierząt
Lernen beginnen
glikogen-magazynowany w wątrobie
Cukry-materiał zapasowy roślin
Lernen beginnen
ziemniak, pszenica, ryż-skrobia buraki, trzcina cukrowa-sacharoza

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.