20 verbos para cocinar

 0    21 Datenblatt    simone viapiana
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage español Antworten español
empanar
Lernen beginnen
Cubrir un alimento con pan rallado para freírlo
sofreír
Lernen beginnen
Freír un poco o ligeramente algo
rehogar
Lernen beginnen
Freír un alimento para que se impregné de la grasa
guisar
Lernen beginnen
Cocer los alimentos en una salsa después de rehogados
hornear
Lernen beginnen
Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo
hervir
Lernen beginnen
Consiste en sumergir los alimentos en un Líquido en ebullición
asar
Lernen beginnen
Cocinar al horno o a la parrilla con sólo grasa
rebozar
Lernen beginnen
Bañar un alimento en huevo batido y harina
saltear
Lernen beginnen
Cocer un alimento a fuego vivo con aceite o manteca
picar
Lernen beginnen
cortar o dividir en pedazos muy pequeños
batir
Lernen beginnen
sacudir con una varilla un alimento
colar
Lernen beginnen
Filtrar algo para separar lo sólido de líquidolo
freír
Lernen beginnen
cocer un alimento en aceite o grasa hirviendo
añadir
Lernen beginnen
agregar o incorporar otra cosa a lo que ya se tiene
mezclar
Lernen beginnen
juntar alimentos, especias, etc. para que se confundan
verter
Lernen beginnen
derramar o vaciar líquidos en otro sitio
sazonar
Lernen beginnen
dar más sabor a los alimentos con sal, pimienta, etc.
untar
Lernen beginnen
aplicar superficialmente aceite, manteca, etc. sobre algo.
rehogar
Lernen beginnen
freír un alimento para que se impregne de grasa
gratinar
Lernen beginnen
hacer que un alimento se tueste por encima en el horno
derretir
Lernen beginnen
disolver algo por medio del calor

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.