→ Angielski Gastronomiczny → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Frage		Antworten
main kitchen Lernen beginnen		główna kuchnia
cold preparation section Lernen beginnen		sekcja przygotowania na zimno
service area Lernen beginnen		obszar usług
storeroom Lernen beginnen		spiżarnia
cold storage room Lernen beginnen		chłodnia
dishwashing area Lernen beginnen		obszar zmywania naczyń
leftovers Lernen beginnen		resztki
storage Lernen beginnen		przechowywanie
equipment Lernen beginnen		sprzęt, wyposażenie
waste Lernen beginnen		odpady
packging Lernen beginnen		pakowanie
food blender Lernen beginnen		blender do żywności
food mixer Lernen beginnen		mikser
meat slicer Lernen beginnen		krajalnica do mięsa
mincer Lernen beginnen		maszynka do mięsa
weighing scales Lernen beginnen		wagi
gas cooker Lernen beginnen		kuchenka gazowa
Electric cooker Lernen beginnen		Kuchenka elektryczna
induction cooker Lernen beginnen		kuchenka indukcyjna
Deep fryer Lernen beginnen		Frytkownica
static oven Lernen beginnen		piekarnik statyczny
fan oven Lernen beginnen		piekarnik z wentylatorem/termoobiegiem
microvawe oven Lernen beginnen		kuchenka mikrofalowa
casserole dish Lernen beginnen		naczynie żaroodporne
frying pan Lernen beginnen		patelnia
stockpot Lernen beginnen		garnek do gotowania bulionu
santeuse Lernen beginnen		niski rondel/naczynie żaroodporne
braising pan Lernen beginnen		naczynie/patelnia do duszenia
fish kettle Lernen beginnen		naczynie do gotowania ryb w całości
roasting pan Lernen beginnen		Brytwanka
cylinder-shaped Lernen beginnen		cylindryczny kształt
handles Lernen beginnen		uchwyty
lid Lernen beginnen		przykrywka
wide Lernen beginnen		szeroki
low Lernen beginnen		niski
aluminium Lernen beginnen		aluminium
cast iron Lernen beginnen		żeliwo
iron Lernen beginnen		żelazo
earthenware Lernen beginnen		gliniany, ceramiczny
stainless steel Lernen beginnen		stal nierdzewna
boil Lernen beginnen		gotować
rice Lernen beginnen		ryż
pasta Lernen beginnen		makaron
pulses Lernen beginnen		rośliny strączkowe
soups Lernen beginnen		zupy
sauces Lernen beginnen		sosy
creams Lernen beginnen		kremy
round Lernen beginnen		okrągły
oval-shaped Lernen beginnen		owalny
rounded edge Lernen beginnen		zaokrąglona krawędź
frying Lernen beginnen		smażenie
sautèing Lernen beginnen		smażyć bez tłuszczu
roasting Lernen beginnen		pieczenie
high Lernen beginnen		wysoki
rectangular Lernen beginnen		prostokątny
pieces of meat Lernen beginnen		kawałki mięsa
pierced Lernen beginnen		przebite, przedziurawione
double Lernen beginnen		podwójne
bottom Lernen beginnen		dno
heat resistant Lernen beginnen		żaroodporne
outward curving edge Lernen beginnen		krawędź zakrzywiona na zewnątrz
pieces Lernen beginnen		kawałki
braise Lernen beginnen		dusić
steaming it Lernen beginnen		gotowanie na parze
oven Lernen beginnen		piekarnik
to beat Lernen beginnen		ubijać
to blend Lernen beginnen		miksować, blendować
bowl Lernen beginnen		miska
to chop Lernen beginnen		siekać
cold meat Lernen beginnen		wędlina, zimne mięso
cooked meat Lernen beginnen		gotowane mięso
cookware Lernen beginnen		przybory kuchenne
cover Lernen beginnen		przykrywać
cripsy Lernen beginnen		chrupiące
to deep-fry Lernen beginnen		smażyć na głębokim oleju
to defrost Lernen beginnen		rozmrażać
to drain Lernen beginnen		osuszać, odsączać
gas ring Lernen beginnen		palnik
goods Lernen beginnen		towary
perishable Lernen beginnen		łatwo psujący się
pots Lernen beginnen		garnki
pans Lernen beginnen		patelnie
puree Lernen beginnen		puree
to reheat Lernen beginnen		podgrzać
to sautè Lernen beginnen		smażyć W małej ilości tłuszczu
to steam Lernen beginnen		gotować na parze
steam oven Lernen beginnen		piekarnik parowy
stuffing Lernen beginnen		nadziewanie
tank Lernen beginnen		zbiornik
to whip Lernen beginnen		ubijac

Angielski gastronomiczny

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.

Mehr