Avance 8 na 5+

potrawa, jedzenie

el manjar

powściągliwy w słowach

parco en palabras

pochlebstwo

el halago

wrażliwość

la sensibilidad

żeński, kobiecy

femenino

dodawać

apostillar

zgłębiać arkana sztuki kulinarnej u wielkich mistrzów

iniciarse en los fogones de grandes maestros

hotelarstwo

la hostelería

środki utrzymania

el medio de subsistencia

świątynia dobrego jedzenia?

el templo del buen comer

pensjonat

una pensión

nędzny, bezwartościowy

de mala muerte

obciążać hipotecznie

hipotecar

odważyć się

atreverse

śmietanka towarzyska

la flor y nata

współbiesiadnik

el comensal

zakorzeniony

enraizado

gotowanie

la cocción

trufla

la truta

stały, umocniony

consolidado

zmienić siedzibę

cambiar de emplazamiento

malutki

chiquitín

podniebienie

el paladar

przyimek

la preposición

cel

la finalidad

hipoteza

la hipótesis

pachnieć czymś

oler a algo

smakować czymś

saber a algo

oprócz, chyba że

salvo

znaczenie przenośne

el sentido figurado

specyfikacja, wyszczególnienie

la espicificación

oddalenie

el distanciamiento

konto (bankowe)

la cuenta (bancaria)

wyśmiewać się z kogoś

hurlarse de

nażreć się czegoś

hartarse de

odpowiedni

adecuado

popełnić gafę

meter la pata

przybliżenie czasowe

la aproximación temporal

przestrzenny

espacial

dodatek, dopełnienie

el complemento

kwiat pomarańczy

el azahar

zasmucony

entristecido

zmęczenie

el cansancio

osowiały, zdeprymowany

deprimido

przecznica

la bocacalle

w lewo, po lewej stronie

a mano izquierda

z powodu

debido a

tajemniczy

misterioso

przyciąganie, atrakcyjność

la atracción

bez kierunku, celu

sin rumbo

znajdować się

verse

zwracać uwagę

fijarse en

zbieg okoliczności

la cadena de coincidencias

plakat, afisz

un cartel

wydłużony, podłużny

alargado

kule

las muletas

futerał, okładka, powłoka

la funda

trabajar mucho

dejarse la piel

hacer que vaya bien, que funcione

sacar algo a flote

wyrzut, robić wyrzuty

el reproche, reprochar

okropieństwo, mnóstwo, bzdura

una barbaridad

być bardzo kosztownym

estar por las nubes

sałata

la lechuga

odpowiednik

un equivalente

żuć, przeżuwać

rumiar

smaczny

apetitoso

smażony

rehogado

dochodowy

rentable

kotlet z kością

el chuletón

rodzaj zboża które zastępuje białko, gluten pozyskiwany z pszenicy

el seitàn

sałata rzymska

la acelga

pasujacy, zgodny, kompatybilny

compatible

upoważniony

capacitado

zawstydzony

avergonzado

podobny

semejante

opór, zawziętość

la cabezonería

fałsz, obłuda

la falsedad

osteoporoza

la osteoporosis

menopauza

la menopausia

wapń

el calcio

dostarczać

suministrar

błonnik

la fibra

tuczyć

engordar

tłuszcze szkodliwe

las grasas nocivas

surowy

crudo

trawienie

la digestión

schudnąć

adelgazar

pestycyd

la pesticida

opuścić, ominąć (np. potrawę)

saltarse (una comida)

węglowodany

los hidratos de carbono

odwodnienie

la deshidratación

tłuszcze nasycone

las grasas saturadas

nadużywać

abusar

składnik

el componente

zapobiegać

prevenir

likopen (organiczny związek chemiczny z grupy ksantofilów, węglowodór nienasycony o budowie podobnej do kauczuku naturalnego)

el licopeno

uszkodzenie komórek

el deterioro celular

bezpłodność

la infertilidad

zagadka

el enigma

trafny

acertado

kalorie

las calorías

gospodarz

el anfitrión

znakomity, wyborny

exquisito

tort, ciasto

una tarta

szacunek, poważanie, sympatia

el aprecio

łasuch

una persona golosa

nadwaga

el sobrepeso

dieta

el régimen de adelgazamiento

z przyjemnością

con agrado

mimo to

sin embargo

rozlewać, rozsypać

derramar

rozmyślnie

deliberadamente

niezdarność

la torpeza

przysłowie

el refràn

wzmiankować, napomknąć, wspomnieć

aludir

grób, pogrzeb

la sepultura

wydłużać

alargar

referirse a

odnosić się do

prezes, dyrektor, kierownik

el gerente

Co za bezczelność! Co za tupet!

Que cara!

psuć się, ulegać awarii

averiarse

skręca mnie w środku

me pilla dentro

Wydasz mnóstwo/kupę kasy!

Pues vaya pastón que gastaràs!

kasa, pieniądze (dużo)

el pastón

pierś kurczaka

la pechuga de pollo

naleśnik kukurydziany

la tortita de maíz

czerwona papryka

el pimiento rojo

zielona papryka

el pimiento verde

piperz czarny

la pimienta negra

pieprz cayenne(kajeński)

la pimienta cayena

imbir

el jengibre

posiekany czosnek

el ajo picado

szczypta

una pizca

kurkuma

la cùrcuma

ząbek czosnku

un diente de ajo

łyżeczka

una cucharadita

ocet

el vinagre

słodka papryka

el pimentón dulce

una tira

pasek

szeroki

ancho

Sauté - metoda przyrządzania potraw polegająca na smażeniu w małej ilości silnie rozgrzanego tłuszczu. (czasownik)

saltear

Tak przyrządzony powinien być jędrny, lekko twardy i stawiać lekki opór zębom. Zależnie od typu i grubości makaronu, czas gotowania wynosi od 4 do 8 minut. W stosunku do innych potraw może oznaczać na półtwardo.

al dente

zachować na później

reservar

smażyć bardzo krótko na gorącym tłuszczu

rehogar

obrany

pelado

drylowany

despepitado

w kawałkach

troceado

przypalić się, przywierać

pegarse

zwinięty

enrollado

taca

una bandeja

odżywiać

nutrir

zazwyczaj

habitualmente

życie szkolne

la vida escoar

przygnębiony

abatido

udzielić komuś pomocy

echar un cable a alguien

odłączyć telewizor(wyciągać z gniazdka)

desenchufar la tele

psycholog kliniczny

el psicólogo clínico

zasadniczy

esencial

niedostrzegalny

imperceptible

pomijać

dejar de lado

zamieszanie

el lío

umacniać, wzmacniać

reforzar

węzeł, związek

el lazo

zwężać, zaciskać

estrechar

idealny

inmejorable