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Biologia - 14.12.2023
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Pierwiastki biogenne
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C, H, O, N, P,S
Pozostałe Makroelementy
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Ca, Mg, K, Na, Cl
Mikroelementy
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Fe, Cu, J, F, Co
Budowa wody
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H+, O-, 104*
Jakie atomy zawierają cukry proste?
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C, H,O
Ile atomów C ma Trioza?
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3
Ile atomów C ma Pentoza?
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5
Ile atomów C ma Heksoza?
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6
W jakiej postaci wystepują najczęściej Pentozy i Heksozy?
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W postaci cyklicznej.
Jakimi wiązaniami łączą się cukry proste?
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w. O-glikozydowymi
Co jest wydalane podczas powstania w. O-glikozydowego?
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Woda(H2O)
LAKTOZA =
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GLUKOZA + GALAKTOZA
SACHAROZA =
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GLUKOZA + FRUKTOZA
MALTOZA =
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GLUKOZA + GLUKOZA
f: Laktoza
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odżywcza dla noworodków ssaczych
f: Sacharoza
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postać, w której cukry są transportowane u roślin
f: Maltoza
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substancja słodząca
c. proste i dwucukry podobieństwa
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rozpuszczają się w wodzie, słodkie
wielocukry, dwucukry różnice
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wielocukry: nie rozpuszczają się w wodzie, nie są słodkie
f: Skrobia
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Spichleżowa: materiał zapasowy u roślin
f: Glikogen
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Spichleżowa: materiał zapasowy u zwierząt i grzybów
f: Celuloza
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Strukturalna: buduje ściane komórkową roślin
f: Chityna
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Strukturalna: buduje ścianę komórkową u grzybów, buduje szkielet zewnętrzny stawonogów
Triozy + aldozy =
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aldehyd glicerynowy
Pentozy + aldozy =
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ryboza, deoksuruboza
Heksozy + aldozy =
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glukoza, galaktoza
Triozy + ketozy =
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dihydroksyaceton
Pentozy + ketozy =
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rybuloza
Heksozy + ketozy =
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fruktoza
Gdzie występują białka?
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We wszystkich żywych organizmach i wirusach
Z czego zbudowane są białka?
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z aminokwasów(jest 20 podstawowych)
Jakimi wiązaniami łączą się białka?
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Wiązaniami paptydowymi
Czym są białka proste?
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Białka zbudowane tylko z aminokwasów
Czym są białka złożone?
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Białka zbudowane z aminokwasów i związków niebiałkowych
Czym są białka globularne?
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BIałka kuliste i rozpuszczalne w wodzie
Czym są białka fibrylarne?
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Białka włokienkowe i nie rozpuszczalne w wodzie
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