→ Budowa I Funkcje Sacharydów [2.2] → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Lernen beginnen

Frage		Antworten
Podział sacharydów (cukrów) i przykłady Lernen beginnen		1) Monosacharydy 2) oligosacharydy 3) polisacharydy 1) Glukoza, fruktoza 2) sacharoza, laktoza, maltoza 3) skrobia, celuloza
Monosacharydy właściwości Lernen beginnen		Cukry proste - związki chemiczne o słodkim smaku, dobrze rozpuszczają się w wodzie (3-8 Węgla)
Podział monosacharydów Lernen beginnen		1) Triozy 2) Tetrozy 3) Pentozy 4) Heksozy 1) 3 C 2) 4 C 3) 5C ryboza, deoskryboza 4) 6C glukoza, fruktoza, galaktoza
Grupy hydroksylowe (OH) Ile Lernen beginnen		Każdy cukier ma kilka grup hydroksylowych i jedną grupę karbonylową aldehydową lub ketonową
Funkcje monosacharydów Lernen beginnen		1) Glukoza - główny substrat energetyczny komórek 2) ryboza, fruktoza - składniki nukleotydów i kwasów nukleinowych 3) Wszystkie - składniki budulcowe oligosacharydów i polisacharydów
Wzór glukozy Lernen beginnen		C6H12O6
Oligosacharydy Lernen beginnen		Powstają przez połączenie się cukrów prostych wiązaniem O-glikozydowym
Disacaharydy właściwości Lernen beginnen		1) dwucukry 2) składają się z 2 monosacharydów podłączonych wiązaniem O-glikozydowym
Przykłady Disacharydów Lernen beginnen		1) Sacharoza buraczany 2) Laktoza mlekowy 3) Maltoza słodowy 1) glukoza i fruktoza 2) glukoza i galaktoza 3) glukoza i glukoza

Budowa i funkcje sacharydów [2.2]