Cap 4 Producción turística

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qué es el paquete desde el punto de vista de la operación y la comercialización?
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a) desde la operación: el paquete es un conjunto de servicios unidos por un objetivo común
b) desde la comercialización: es un servicio que se ofrece al mercado en bloque y a un precio global
cuáles son los (14) factores condicionantes en la producción de paquetes turísticos?
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1) la intangibilidad 2) la imposibilidad de formar stock 3) la diversidad y heterogeneidad de los prestadores 4) marcada estacionalidad 5) dificultad de packaging 6) alta vulnerabilidad ante cambios 7) facilidad de plagio
8) fuerte atracción y confusión entre marca y destino 9) el valor de lo simbólico 10) valor subjetivo de la calidad del producto 11) grado de intervención del consumidor 12) inalasticidad 13) nivel de eficiencia 14) complementariedad
Cuáles son las 4 diferencias de percepción sobre la calidad de los productos?
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1) producto genérico: es el que relaciona al satisfactor básico con la utilidad esencial que el mismo suministra 2) producto esperado: suma al genérico otros elementos intangibles que hacen a su imagen como, por ejemplo, la calidad de las prestaciones
3) producto aumentado: comprende aquellos elementos que se ofrecen adicionalmente sin que el consumidor los espere y que lo diferencian de los productos sustitutos
4) producto potencial: es la suma de todas los atributos percibibles que es posible reunir para atraer y conservar al cliente
el proceso de producción del paquete turístico está conformado por 2 etapas sucesivas...
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1) la programación: crea los límites o la estructura del viaje y posibilita el seguimiento de las distintas tareas que componen cada etapa
2) la operación: se entiende por el proceso que hace posible la puesta en marcha del servicio es decir que asegura la prestación efectiva del producto en tiempo y forma
Qué es la idea y Qué son los objetivos
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a) la idea es la etapa donde se procura identificar los problemas que deben resolverse, necesidades nuevas u oportunidades de negocios que pueden aprovecharse
b) los objetivos resultan del cruzamiento de la idea con la realidad es el diagnóstico el que nos lleva de lo deseado a lo posible
Cómo deben ser los objetivos? (4)
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1) posibles: cuando existe la disposición a llevarlos a cabo por parte de la empresa 2) factibles: cuando hay a disposición los recursos técnicos y humanos suficientes para efectivizarlos
3) viables: cuando se cuenta con las fuentes de financiamiento para ejecutarlos 4) sustentables: cuando sus resultados son perdurables en el tiempo y no provocan daños ambientales y sociales
Cuál es la primera variable condicionante del paquete turístico?
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la intangibilidad: quiere decir que el programa es un servicio no un bien material
Cuál es la segunda variable condicionante del paquete turístico?
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la imposibilidad de formar stock: una plaza que no es ocupada en una salida no puede guardarse para ser vendida en otra, se pierde irremediablemente
Cuál es la tercera variable condicionante del paquete turístico?
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la diversidad y heterogéneidad de las prestadores: esto quiere decir que está conformado por una cantidad de servicios básicos como el alojamiento, la transportación, el servicio de guías, la gastronomía, la recreación, etcétera
Cuál es la sexta variable condicionante del paquete turístico?
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la alta vulnerabilidad ante cambios: este tipo de consumo se ve fuertemente influido por factores como: la moda, razones de prestigio social, motivaciones personales y la capacidad de ahorro del individuo
Cuál es la octava variable condicionante del paquete turístico?
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fuerte atracción y confusión entre marca y destino: ya se trate de un atractivo o de una localidad el destino ejerce una fuerte atracción sobre el turista hasta el punto de desplazar y suplantar a la marca del producto
Cuál es la novena variable condicionante del paquete turístico?
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el producto presenta un doble rol: como símbolo y como bien de uso, lo simbólico puede permitir una diferencia en la percepción del pasajero
Cuál es la décimo primera variable condicionante del paquete turístico?
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el grado de intervención del consumidor: si bien durante la programación la intervención del consumidor es escasa o nula no ocurre lo mismo en la etapa posterior u operación en la cual el usuario tiene un alto grado de participación
Cuál es la decimosegunda variable condicionante del paquete turístico?
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la inelasticidad: la elasticidad del producto turístico está fuertemente condicionada por la rigidez de la oferta y por la vulnerabilidad ante los cambios que caracteriza a la actividad
Cuál es la decimocuarta variable condicionante del producto turístico?
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la complementariedad: el producto turístico estructuralmente está compuesto por subproductos es decir que no se trata de un solo servicio sino de un conjunto de servicios que se complementan unos con otros para alcanzar el fin propuesto

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