→ Chemia → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Lernen beginnen

Frage		Antworten
co to są białka Lernen beginnen		to cząsteczki olbrzymy składające się z aminokwasów połączonych wiązaniem peptylowym
gdzie są białka Lernen beginnen		w jadach węży, hemoglobinie, przeciw ciałach
Podział białek Lernen beginnen		białka proste, złożone
białka proste Lernen beginnen		składają się tylko z aminokwasów
białka złożone Lernen beginnen		oprócz aminokwasów zawierają składniki niebiałkowy,. np: cukre
co to koagulacja Lernen beginnen		ścięcia białka które jest procesem odwracalnym, ponieważ struktura białka się nie zmienia
co to denaturacja Lernen beginnen		nieodwracalny proces ścięcia bo zmienia się struktura białka
roztwór jajka kurzego Lernen beginnen		jest roztworem koaloidelanym który w charakterystyczny sposób rozprasza światła
co to reakcje charakterystyczne Lernen beginnen		reakcje za pomocą wykrywamy jakieś substancję
jak wykryć białko Lernen beginnen		za pomocą reakcji santoproteinowej i biuretowej
reakcja santoproteinowa Lernen beginnen		żółte zabarwienie dowodzi w niej białka
reakcja biuretowa Lernen beginnen		fioletowy kolor dowodzi obecności białka
co to peptyzacja Lernen beginnen		z żelu w roztwór wodny białka

chemia