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Lernen beginnen

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Frage		Antworten
cocer a fuego lento Lernen beginnen		to cook over low heat
escurrir Lernen beginnen		to strain / to drain
desmenuzar p.ej. pollo Lernen beginnen		to shred
desmenuzar p.ej. pan Lernen beginnen		to crumble
escabechar Lernen beginnen		to pickle
recalentar Lernen beginnen		to heat up
rebozar (en huevo) Lernen beginnen		to coat (in egg)
rebozar (en pan rallado) Lernen beginnen		to coat (in breadcrumbs)
picar [BrE] Lernen beginnen		to mince
cocinar al vapor / cocer al vapor Lernen beginnen		to steam
mezclar / revolver Lernen beginnen		to stir
cocer poco Lernen beginnen		to undercook
cocer demasiado Lernen beginnen		to overcook
aderezar Lernen beginnen		to garnish
exprimir p.ej. zumo Lernen beginnen		to squeeze
recalentar las sobras Lernen beginnen		to reheat the leftovers
el libro de cocina Lernen beginnen		cookbook
el aparador Lernen beginnen		sideboard
descongelar la nevera Lernen beginnen		to defrost the fridge
descongelar el refrigerador Lernen beginnen		to defrost the refrigerator
el congelador Lernen beginnen		deep-freeze
asumir responsabilidades de alguien Lernen beginnen		to take over somebody's responsibilities
pelar (potatoes) Lernen beginnen		to peel
pelar (eggs, peas) Lernen beginnen		to shell
mezclar Lernen beginnen		to blend / to mix
el rallo / rallador Lernen beginnen		grater
la cubertería [BrE] Lernen beginnen		cutlery
embutir una comida / rellenar Lernen beginnen		to stuff
conservar Lernen beginnen		to preserve
enjuagar Lernen beginnen		to rinse
tamizar Lernen beginnen		to sieve / to sift
la tienda de ropa de segunda mano Lernen beginnen		second-hand shop / thrift shop
el gastrónomo Lernen beginnen		gourmet
el calentamiento Lernen beginnen		warm up
la dominada Lernen beginnen		pull-up
el sacacorchos Lernen beginnen		corkscrew

Cocina y Cocción - Kitchen and Cooking

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