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Czeski krok po kroku 1 - 20
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dokładnie
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pierwszy raz
ale já si ten recept nepamatuju
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ale przepisu nie pamiętam
za chvíli
wyślę za chwilę e-mailem
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za chwilę
Niedługo wyślę ci to e-mailem
omyté maso vložte do hrnce
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włóż umyte mięso do garnka
studená voda
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Zimna woda
přidejte bobkové listy
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dodaj liście laurowe
nové koření
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ziele angielskie
pomalu vařte, až bude maso měkké
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gotuj powoli, aż mięso będzie miękkie
zatimco
zatímco se maso vaří, pokračujte v přípravě zeleniny
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podczas gdy
podczas gdy mięso się gotuje, kontynuuj przygotowywanie warzyw
oloupejte řepu
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obierz buraki
nakrájejte ji na nudličky
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pokrój w paski
podlijte
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polej
vařte, dokud nebude měkká
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gotuj do miękkości
očistěte zeleninu
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oczyść warzywa
jakmile
jakmile je maso hotové, vyndejte ho
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jak tylko
jakmile je maso hotové, vyndejte ho
odložte stranou
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odłóż na bok
vývar sceďte
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odcedź bulion
kostičky
cibuli nakrájejte na malé kostičky
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kostki
pokrój cebulę w drobną kostkę
orestovat
orestujte ji na másle
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podsmażyć
usmaż ją na maśle
přidejte k ní kořenovou zeleninu
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dodaj do niego warzywa korzeniowe
vše společně orestujte
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podsmaż wszystko razem
základ zalijte vývarem z masa
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zalej bazę bulionem mięsnym
nastrouhané zelí
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starta kapusta
uvařená řepa
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gotowane buraki
vše povařte asi 30 minut
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gotuj wszystko około 30 minut
dochutit
hotovou polévku dochuťte octem a cukrem
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doprawić
dopraw gotową zupę octem i cukrem
podávejte se zakysanou smetanou
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podaj z kwaśną śmietaną
nasekaná petrželová nať
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posiekana natka pietruszki
petržel
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Pietruszka
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seler
oloupaná rajčata
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obrane pomidory
špetka cukru
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szczypta cukru
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10 g čerstvého droždí
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świeży
10 g świeżych drożdży
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250 ml vlažného mléka
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letni
250 ml letniego mleka
krájet
rohlík nakrájíme na kostky o hraně 1 cm
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kroić
bułkę kroimy w kostkę o krawędzi 1 cm
míchat
mouku smícháme v míse
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wymieszać
mieszamy mąkę w misce
vyklepnout vejce
uděláme v ní důlek, do kterého vyklepneme vejce
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wbić jajko
robimy w nim dołek, do którego wbijamy jajka
rozdrobít
rozdrobíme droždí
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rozdrobnić
rozdrabniamy drożdże
šlehat vejce
vidličkou lehce prošleháme vejce
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ubijać jajko
lekko ubijamy jajko widelcem
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necháme 5 minut odležet
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