Fichas del libro - "The Cookery Blue Book" (Society for Christian Work of the First Unitarian Church, San Francisco, California)

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tablespoon
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cucharada
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pimienta de Jamaica
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tartaric
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cucharadita
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carnes
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granulado
dishes
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platos
terrapin
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tortuga de agua dulce
teaspoons
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cucharaditas
rennet
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suet
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citron
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cidra
confectioner's
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confitería
dessicated
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desecado
cloves
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clavos de olor
thicken
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espesar
inconsistently
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inconsistentemente
crumbed
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desmenuzado
saucepan
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cacerola
vegetables
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las verduras
sauce
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la salsa
heaping
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amontonamiento
unsweetened
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sin azúcar
sifted
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tamizado
moistening
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mojadura
parboil
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sancochar
rind
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corteza
quart
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cuarto de galón
scald
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escaldadura
molasses
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melaza
sago
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sagú
scant
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escaso
gristly
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cartilaginoso
vermicelli
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fideos
froth
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espuma
pare
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cortar
quarts
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cuartos de galón
flour
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la harina
foams
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espumas
protrude
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sobresalir
nutmeg
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la nuez moscada
cupful
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taza
briskly
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enérgicamente
parboiled
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sancochado
illustration
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la ilustración
moisten
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humedecer
browned
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bronceado
tartar
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sarro
colander
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colador
cream
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la nata / la crema
basting
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spoonfuls
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cucharadas
currant
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grosella
garnishing
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adorno
one-half
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una mitad
blanched
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blanqueado
knead
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amasar
boil
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hervir
thickens
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espesa
buttered
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con mantequilla
celery
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el apio
sift
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tamizar a
nuts
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nueces
tureen
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sopera
reserving
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reservando
peppermints
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mentas
earthen
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de barro
alum
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alumbre
starch
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el almidón
raisins
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las pasas
teacup
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taza para té
yeast
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la levadura
parsley
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el perejil
marjoram
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Mejorana
teacups
Lernen beginnen
tazas de té
hard-boiled
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cocido
cups
Lernen beginnen
tazas
vinegar
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el vinagre
cake
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pastel
artichokes
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alcachofas
stir
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remover
cobs
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mazorcas
hermits
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ermitaños
hashed
Lernen beginnen
hash
squashes
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calabazas
curried
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al curry
cutlets
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chuletas
whites
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