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Frage		Antworten
nitrogenous Lernen beginnen		azoté
tartaric Lernen beginnen		tartare
nutritive Lernen beginnen		nutritif
casein Lernen beginnen		caséine
solubility Lernen beginnen		solubilité
resinous Lernen beginnen		résineux
potash Lernen beginnen		potasse
carbonic Lernen beginnen		carbonique
mucilaginous Lernen beginnen		mucilagineux
isinglass Lernen beginnen		ichtyocolle
turbid Lernen beginnen		trouble
arrowroot Lernen beginnen		marante
viands Lernen beginnen		aliments
consistence Lernen beginnen		consistance
flavouring Lernen beginnen		arôme
unobjectionable Lernen beginnen		irréprochable
sulphates Lernen beginnen		sulfates
effectually Lernen beginnen		effectivement
cookery Lernen beginnen		cuisine
blowpipes Lernen beginnen		pipes
brilliancy Lernen beginnen		éclat
extractive Lernen beginnen		extractif
admixture Lernen beginnen		mélange
fibrin Lernen beginnen		fibrine
adulteration Lernen beginnen		falsification
viz Lernen beginnen		à savoir
chitin Lernen beginnen		chitine
moistening Lernen beginnen		mouillage
membranous Lernen beginnen		membraneux
expounded Lernen beginnen		exposé
rennet Lernen beginnen		présure
dissociated Lernen beginnen		dissocié
calorific Lernen beginnen		calorifique
tea-leaves Lernen beginnen		feuilles de thé
nutriment Lernen beginnen		substance nutritive
herbivorous Lernen beginnen		herbivore
ironmongers Lernen beginnen		quincaillerie
porosity Lernen beginnen		porosité
wheaten Lernen beginnen		le blé
epicures Lernen beginnen		les épicuriens
calcareous Lernen beginnen		calcaire
combustive Lernen beginnen		comburant
gelatin Lernen beginnen		Gélatine
obtainable Lernen beginnen		obtenu
carbonised Lernen beginnen		carbonisé
maceration Lernen beginnen		macération
pertinacious Lernen beginnen		opiniâtre
physiologists Lernen beginnen		physiologistes
roaster Lernen beginnen		rôtissoire
granules Lernen beginnen		des granules
gravies Lernen beginnen		les sauces
advantageously Lernen beginnen		avantageusement
haddocks Lernen beginnen		aiglefin
tin-plate Lernen beginnen		fer blanc
coagulated Lernen beginnen		coagulé
crystallise Lernen beginnen		cristalliser
dietetic Lernen beginnen		diététique
floury Lernen beginnen		farineux
aqueous Lernen beginnen		aqueux
ethers Lernen beginnen		les éthers
semi-solid Lernen beginnen		semi-solide
unctuousness Lernen beginnen		onctuosité
flameless Lernen beginnen		sans flamme
superstitiously Lernen beginnen		superstitieusement
chlorides Lernen beginnen		les chlorures
healthfully Lernen beginnen		sainement
threadlike Lernen beginnen		filiforme
lusciously Lernen beginnen		délicieusement
discontinuance Lernen beginnen		interruption
basketwork Lernen beginnen		vannerie
refutation Lernen beginnen		réfutation
starch Lernen beginnen		amidon
academicians Lernen beginnen		académiciens
caramelised Lernen beginnen		caramélisé
alimentary Lernen beginnen		alimentaire
earthenware Lernen beginnen		faïence
halfpenny Lernen beginnen		demi-penny
movings Lernen beginnen		les déplacements
well-marked Lernen beginnen		bien marqué
outspread Lernen beginnen		étendu
incontestably Lernen beginnen		incontestablement
mollusca Lernen beginnen		mollusque
nutshells Lernen beginnen		coquilles de noix
improvidence Lernen beginnen		imprévoyance
dimorphic Lernen beginnen		dimorphique
tinges Lernen beginnen		teintes
industriously Lernen beginnen		industrieusement
non-volatile Lernen beginnen		non volatile
putrefactive Lernen beginnen		putréfié
eatable Lernen beginnen		mangeable
glycerine Lernen beginnen		glycérine
effected Lernen beginnen		effectué
sago Lernen beginnen		sagou
browned Lernen beginnen		bruni
quiescent Lernen beginnen		tranquille
frizzle Lernen beginnen		frire
blackens Lernen beginnen		noircit
remunerate Lernen beginnen		rémunérer
joint-stock Lernen beginnen		réserve de joints
buoyantly Lernen beginnen		vigoureusement
housemen Lernen beginnen		logement

Fiches du livre - "The Chemistry of Cookery" (W. Mattieu Williams)

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