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Frage		Antworten
brined Lernen beginnen		durchlöchert
vinegars Lernen beginnen		Essige
yeasts Lernen beginnen		Hefen
spoilage Lernen beginnen		Verderbnis
brine Lernen beginnen		Sole
effectually Lernen beginnen		wirksam
brining Lernen beginnen		Marinieren
microbiological Lernen beginnen		mikrobiologisch
oversupply Lernen beginnen		Überangebot
dairying Lernen beginnen		Milchwirtschaft
pickling Lernen beginnen		Beizen
carbonates Lernen beginnen		Carbonate
caking Lernen beginnen		zusammenbacken
translucency Lernen beginnen		Transluzenz
stoneware Lernen beginnen		Steingut
cucumbers Lernen beginnen		Gurken
cheesecloth Lernen beginnen		Gaze
lactic Lernen beginnen		Milchsäure
transcriber Lernen beginnen		Schreibkraft
italic Lernen beginnen		kursiv
greened Lernen beginnen		begrünt
mycologist Lernen beginnen		Mykologe
resealing Lernen beginnen		Wiederverschließen
alkalinity Lernen beginnen		Alkalinität
salting Lernen beginnen		salzen
acetic Lernen beginnen		Essigsäure
open-top Lernen beginnen		oben offen
sourness Lernen beginnen		Säure
appreciable Lernen beginnen		nennenswert
obtainable Lernen beginnen		erhältlich
some Lernen beginnen		einige
denoted Lernen beginnen		bezeichnet
acidity Lernen beginnen		Säure
coarser Lernen beginnen		gröber
pickles Lernen beginnen		Gurken
fermented Lernen beginnen		fermentiert
correspondingly Lernen beginnen		entsprechend
practicable Lernen beginnen		möglich
gherkins Lernen beginnen		Gurken
utilization Lernen beginnen		Nutzung
granulated Lernen beginnen		granuliert
imperfectly Lernen beginnen		unvollständig
overproduction Lernen beginnen		Überproduktion
furnishes Lernen beginnen		liefert
constituting Lernen beginnen		konstituierend
receptacles Lernen beginnen		Behälter
allspice Lernen beginnen		Piment
materially Lernen beginnen		wesentlich
cloudiness Lernen beginnen		Trübung
dilution Lernen beginnen		Verdünnung
fungicide Lernen beginnen		Fungizid
litmus Lernen beginnen		Lackmus
imparting Lernen beginnen		Vermittlung
quarts Lernen beginnen		Quart
vinegar Lernen beginnen		Essig
whitish Lernen beginnen		weißlich
injurious Lernen beginnen		schädlich
soluble Lernen beginnen		löslich
osmotic Lernen beginnen		osmotisch
hardening Lernen beginnen		Härten
crocks Lernen beginnen		Töpfe
blackening Lernen beginnen		Schwärzung
firmness Lernen beginnen		Festigkeit
nubs Lernen beginnen		Noppen
turmeric Lernen beginnen		Kurkuma
pinkish Lernen beginnen		rosa
balling Lernen beginnen		Ballung
jars Lernen beginnen		Gläser
spices Lernen beginnen		Gewürze
one-half Lernen beginnen		eine Hälfte
objectionable Lernen beginnen		anstößig
greening Lernen beginnen		Begrünung
potash Lernen beginnen		Pottasche
quantities Lernen beginnen		Mengen
horticultural Lernen beginnen		Gartenbau
adulterated Lernen beginnen		verfälscht
classed Lernen beginnen		klassifiziert
alum Lernen beginnen		Alaun
curing Lernen beginnen		Heilung
stockyards Lernen beginnen		Lagerplätze
chiefly Lernen beginnen		hauptsächlich
acetate Lernen beginnen		Acetat
quantity Lernen beginnen		Menge
gallon Lernen beginnen		Gallone
kegs Lernen beginnen		Fässer
insuring Lernen beginnen		versichern
speedily Lernen beginnen		schnell
expediency Lernen beginnen		Zweckmäßigkeit
entomology Lernen beginnen		Entomologie
caraway Lernen beginnen		Kümmel
cloves Lernen beginnen		Nelken
hydrate Lernen beginnen		Hydrat
liquors Lernen beginnen		Liköre
lye Lernen beginnen		Lauge
perishable Lernen beginnen		verderblich
dissolving Lernen beginnen		Auflösung
skimmed Lernen beginnen		überflogen
desired Lernen beginnen		gewünscht
osmosis Lernen beginnen		Osmose
evaporating Lernen beginnen		verdunstend
cabbage Lernen beginnen		Kohl

Flashcards aus dem Buch - "USDA Farmers' Bulletin No. 1438: Making Fermented Pickles" (Edwin LeFevre)

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