Frage |
Antworten |
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
sprawdzone pod kątem uszkodzeń Lernen beginnen
|
|
|
|
|
specjalne procedury obsługi Lernen beginnen
|
|
special handling procedures
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
czyste, dobrze wentylowane i suche Lernen beginnen
|
|
clean, well ventilated and dry
|
|
|
przechowywane w oddzielnym obszarze Lernen beginnen
|
|
stored in a separate area
|
|
|
opakowanie jest przechowywane z dala od surowców Lernen beginnen
|
|
packaging is stored away from raw materials
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
przechowywanie na zewnątrz Lernen beginnen
|
|
|
|
|
obiekt utrzymuje dokumentację Lernen beginnen
|
|
facility maintains documentation
|
|
|
system jest zdefiniowany i przestrzegany Lernen beginnen
|
|
system is defined and followed
|
|
|
kontrolowane w poszukiwaniu dowodów zanieczyszczenia Lernen beginnen
|
|
inspected for evidence of contamination
|
|
|
przerwać proces przeróbki Lernen beginnen
|
|
break in the rework process
|
|
|
Odcedzone przesiane przed użyciem Lernen beginnen
|
|
strained sifted prior to use
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
przenoszenie rur lub węży Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
monitorowanie zadowolenia klienta Lernen beginnen
|
|
monitoring customer satisfaction
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
zawsze jest miejsce na poprawę Lernen beginnen
|
|
there is always room for improvement
|
|
|
ubiegać się o certyfikację Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
szybko rozwiązuje problem Lernen beginnen
|
|
quickly address the problem
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
unusualy foreign material
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
prevent the incusion of metal
|
|
|
automatyczne urządzenie odrzucające Lernen beginnen
|
|
automatic rejection device
|
|
|
ciągle wytłaczany produkt Lernen beginnen
|
|
continuously extruded product
|
|
|
placówka postępuje zgodnie z procedurami obsługi, monitorowania Lernen beginnen
|
|
the facility follows procedures to operate, monitor
|
|
|
regularnie monitorowane i dokumentowane Lernen beginnen
|
|
regulary monitored and documented
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
ponowne testowanie wszystkich produktów żywnościowych wyprodukowanych od ostatniego dopuszczalnego testu urządzenia Lernen beginnen
|
|
re-testing all food produced since the last acceptable test of the devive
|
|
|
odpady są zarządzane w celu zapobiegania problemom związanym z szkodnikami i drobnoustrojami Lernen beginnen
|
|
waste is managed to prevent pest and microbial issues
|
|
|
pojemniki, przybory, narzędzia Lernen beginnen
|
|
containers, utensils, tools
|
|
|
pojedyncze miarki transferowe Lernen beginnen
|
|
individual transfer scoops
|
|
|
w razie potrzeby w oparciu o ocenę ryzyka Lernen beginnen
|
|
as needed based on risk assessment
|
|
|
podjęto środki ostrożności w celu wyeliminowania ryzyka alergenów Lernen beginnen
|
|
precautions are taken to eliminate the risk of allergen
|
|
|
uporządkowanie przestrzeni roboczej Lernen beginnen
|
|
|
|
|
odpowiednia przestrzeń robocza Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
wpływają na bezpieczeństwo żywności Lernen beginnen
|
|
|
|
|
termometry do ciągłego nagrywania Lernen beginnen
|
|
continuous recording thermometers
|
|
|
puszka, butelki, sztywne opakowanie Lernen beginnen
|
|
can, bottles, rigid packaging
|
|
|
chciał, żebym był na tym spotkaniu Lernen beginnen
|
|
he wanted me to be at this meeting
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
sztywne opakowanie jest zakryte lub odwrócone, lub utrzymuje się konstrukcje napowietrzne Lernen beginnen
|
|
rigid packaging is covered or inverted, or overhead structures are maintained
|
|
|
czytelne oznaczenia kodowe Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
stwarzają ryzyko związane z bezpieczeństwem żywności Lernen beginnen
|
|
|
|
|
procedury awaryjne w transporcie Lernen beginnen
|
|
transportation breakdown procedures
|
|
|
procedury są sprawdzane pod względem czystości, uszkodzeń, wad Lernen beginnen
|
|
procedures are inspected for cleanliness, damage, defects
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
plomby zabezpieczające lub kłódki Lernen beginnen
|
|
security seals or padlocks
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
łazienki, prysznice, szatnie Lernen beginnen
|
|
washrooms, showers, locker rooms
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
produktów jednorazowego użytku Lernen beginnen
|
|
|
|
|
personel przestrzega zasad higieny Lernen beginnen
|
|
personel conform to hygiene practices
|
|
|
osobiste mycie rąk przed rozpoczęciem pracy Lernen beginnen
|
|
personel wash hand before beginning work
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
są okresowo sprawdzane pod kątem skuteczności Lernen beginnen
|
|
are checked periodically for effectivness
|
|
|
kontrola wzrokowa, wymaz, obserwacja Lernen beginnen
|
|
visual inspection, swabbing, observation
|
|
|
nosić odpowiednie, czyste ubrania wierzchnie Lernen beginnen
|
|
personel wear suitable, clean outer garments
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
ograniczniki włosów mogą obejmować głowę, brodę, pokrowce na wąsy Lernen beginnen
|
|
hair restrains may include head, beard, moustache covers
|
|
|
dostępne są przebieralnie Lernen beginnen
|
|
changing facilities are provided
|
|
|
usuń biżuterię i przedmioty kosmetyczne Lernen beginnen
|
|
remove jewelry and cosmetic items
|
|
|
zegarki, kolczyki, naszyjniki, bransoletki, Lernen beginnen
|
|
watches, earrings, necklaces, bracelets,
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
zwykłe obrączki są dopuszczalne, jeśli jest to dozwolone Lernen beginnen
|
|
plain wedding bands are acceptable if permitted by
|
|
|
dozwolony przez program praktyk personalnych Lernen beginnen
|
|
permiied by personel practices program
|
|
|
osobiste jedzenie i dobytek Lernen beginnen
|
|
personal food and belongings
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
narażone kawałki i otarcia są pokryte Lernen beginnen
|
|
exposed cuts and grazes are covered
|
|
|
Karty zdrowia personelu są aktualne Lernen beginnen
|
|
personnel health cards are current
|
|
|
odpowiednia choroba zakaźna Lernen beginnen
|
|
relevant infectious disease
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
każda partia jest weryfikowana Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
są zobowiązani do przestrzegania zasad obiektu Lernen beginnen
|
|
are required to comply with facility policies
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
przejść badania lekarskie i odpowiednie przeszkolenie Lernen beginnen
|
|
undergo medical screening and appropriate training
|
|
|
procesy czyszczenia na sucho lub na mokro Lernen beginnen
|
|
dry or wet cleaning processes
|
|
|
pojemniki transportowe wielokrotnego użytku Lernen beginnen
|
|
multiple-service shipping containers
|
|
|
oczyszczone i konserwowane Lernen beginnen
|
|
|
|
|
istnieją procedury przeciwdziałające pękaniu pojemnika szklanego Lernen beginnen
|
|
procedures are in place to address glass container breakage
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
etapy mycia, płukania, napełniania i zamykania, aby zapobiec zanieczyszczeniu produktu Lernen beginnen
|
|
washing, rinsing, filling, and capping stages to prevent product contamination
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
wydajność napełniania, operacje pieczętowania monitoruje się wizualnie lub elektronicznie Lernen beginnen
|
|
performance of the filling, sealing operations is monitored visually or electronity
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
dokumentacja zostaje zachowana Lernen beginnen
|
|
documantation is maintained
|
|
|
specyfikacja jest ponownie przetwarzana lub odrzucana Lernen beginnen
|
|
specification are reprocessed or rejected
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
maretialy są wizualnie badane przed użyciem Lernen beginnen
|
|
maretials are visually examined prior to use
|
|
|
materiał jest przesiewany lub filtrowany Lernen beginnen
|
|
material are sifted or filtered
|
|
|
utrzymanie i zarządzanie sprzętem Lernen beginnen
|
|
upkeep and management of equipment
|
|
|
negatywne wpływy otoczenia Lernen beginnen
|
|
negative impacts of surrounding
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
sprzęt przechowywany na zewnątrz jest umieszczony w celu zapobiegania schronienia szkodników Lernen beginnen
|
|
equipment stored outside is placed to prevent pest harborage
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
roślinność, taka jak drzewa, krzewy, chwasty, trawa Lernen beginnen
|
|
vegetation such as trees, shrubs, weeds, grass
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
roads, yards, parking area
|
|
|
Odpowiedni drenaż jest zapewniony z przyczyn Lernen beginnen
|
|
adequate drainage is provided for grounds
|
|
|
zagęszczarki, moduły i pojemniki na odpady lub złom Lernen beginnen
|
|
waste or scrap compactors, modules and containers
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
pad betonowy w sposób minimalizujący przyciąganie szkodników Lernen beginnen
|
|
concrete pad in a manner to minimize pest attraction
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
układ i rozmieszczenie sprzętu Lernen beginnen
|
|
layout and placement of equipment
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
zintegrowane zarządzanie szkodnikami Lernen beginnen
|
|
integrated pest managment
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
podłogi są nieprecyzyjne i łatwe do czyszczenia Lernen beginnen
|
|
floors are imprevious and easily cleaned
|
|
|
dziury, pęknięcia, szczeliny w podłodze Lernen beginnen
|
|
holes, cracks, crevices in floor
|
|
|
Podłogi są nachylone, aby skierować przepływ wody lub ścieków do kanalizacji Lernen beginnen
|
|
floors are sloped to direct the flow of water or effluent toward drains
|
|
|
wpusty, rury kanalizacyjne Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
ścieki z fabrycznej oczyszczalni ścieków Lernen beginnen
|
|
waste water from the factory sewage treatment plant
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
kratki ściekowe podłogowe Lernen beginnen
|
|
|
|
|
wyładowanie trafia bezpośrednio do ścieku Lernen beginnen
|
|
discharge goes directly into a drain
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
zapobiec gromadzeniu się śmieci Lernen beginnen
|
|
prevent debris from lodging
|
|
|
belki, podpory, uchwyty, kanały, rury Lernen beginnen
|
|
beams, supports, fixtures, ducts, pipes
|
|
|
zagrażają produktowi spożywczemu z nieszczelnością Lernen beginnen
|
|
threaten food product with leaking
|
|
|
odpryskiwanie, łuszczenie się materiału Lernen beginnen
|
|
chipping, flaking material
|
|
|
celing są wykonane z materiału Lernen beginnen
|
|
celing are made of material
|
|
|
dostęp do pustek w suficie podwieszonym lub podwieszanym Lernen beginnen
|
|
access to void in hollow or suspended ceiling
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
wycieki dachu są natychmiast identyfikowane Lernen beginnen
|
|
roof leaks are promptly identified
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
łuszczenie farby lub rdzy Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
świetliki, lustra, szkło zawieszone nad strefami produktów Lernen beginnen
|
|
skylights, mirrors, glass suspended over product zones
|
|
|
wentylatory, dmuchawy, filtry, szafy, komory to profil zapobiegawczo-konserwacyjny zapobiegający pleśni Lernen beginnen
|
|
fans, blowers, filters, cabinets, plenums are preventive maintenance schedule to prevent mold
|
|
|
przyrząd do wydmuchiwania powietrza Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
do monitorowania służą termometry i czujnik ciśnienia Lernen beginnen
|
|
indicating and recording thermometres and pressure sensore are used to monitor
|
|
|
wymagania fot temperatura i prędkość przepływu Lernen beginnen
|
|
requirements fot time temperature and flow rate
|
|
|
wymagania dotyczące stężenia chemicznego Lernen beginnen
|
|
chemical concentration requirements
|
|
|
rozpylacze, rury, zaciski są zdemontowane Lernen beginnen
|
|
spray balls, pipes, clamps, are disassembled
|
|
|
operatorzy są przeszkoleni w zakresie stosowania związków czyszczących i odkażających Lernen beginnen
|
|
operators are trained on use of cleaning compounds and sanitizers
|
|
|
weryfikacja prawidłowego płukania została zakończona Lernen beginnen
|
|
verification of proper rinsing is completed
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
applicable to the process
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
mprodukty zawierają specyfikacje wad i powody odrzucenia Lernen beginnen
|
|
products includes defect specifications and reasons for rejection
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
oddzielne i odrębne narzędzia Lernen beginnen
|
|
separate and distinct tools
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
właściwie przechowywane po użyciu Lernen beginnen
|
|
properly stored after use
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
nie występuje zanieczyszczenie korzeni Lernen beginnen
|
|
coss-contamination not occure
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
obszar produkcji jest ograniczony Lernen beginnen
|
|
production area is restricted
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
kropelki, mgła. lub bezpośredni kontakt Lernen beginnen
|
|
droplets, mist. or direct contact
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
wewnętrzne powierzchnie stykowe produktu Lernen beginnen
|
|
interior product contact surfaces
|
|
|
nosić odpowiednią odzież, nakrycia głowy, pokrycia na stopy Lernen beginnen
|
|
suitable clothing, head coverings, foot coverings are worn
|
|
|
wprowadzanie wagonów lub innych statków Lernen beginnen
|
|
entering rail cars or other vessels
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
daily housekeeping cleaning
|
|
|
codzienne zadania czyszczenia Lernen beginnen
|
|
|
|
|
zadania są wyraźnie przypisane i zakończone Lernen beginnen
|
|
tasks are clearly assigned and completed
|
|
|
praca i wspiera obszary pozostają czyste Lernen beginnen
|
|
work and supports areas remain clean
|
|
|
operacyjne zadania ceaning są zakończone Lernen beginnen
|
|
operational ceaning tasks are completed
|
|
|
czyszczenie linii zostało zakończone Lernen beginnen
|
|
line change-over cleaning is completed
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
okresowe czyszczenie wymaga częstego, głębokiego czyszczenia Lernen beginnen
|
|
periodic cleaning involve frequent deep cleaning
|
|
|
czyszczenie strefy produktu Lernen beginnen
|
|
|
|
|
główny harmonogram sprzątania Lernen beginnen
|
|
|
|
|
obowiązujące procedury czyszczenia sprzętu Lernen beginnen
|
|
applicable equipment cleaning procedures
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
przenośnik taśmowy, linia rurowa Lernen beginnen
|
|
|
|
|
płukane, oczyszczone i odkażone Lernen beginnen
|
|
flushed, cleaned and sanitized
|
|
|