Kitchen and Cooking - Cocina y Cocción

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Frage Antworten
to cook over low heat
Lernen beginnen
cocer a fuego lento
to strain / to drain
Lernen beginnen
escurrir
to shred
e.g. chicken
Lernen beginnen
desmenuzar
to crumble
e.g. bread
Lernen beginnen
desmenuzar
to pickle
Lernen beginnen
escabechar
to heat up
Lernen beginnen
recalentar
to coat
(in breadcrumbs, in egg)
Lernen beginnen
rebozar
(en pan rallado, en huevo)
to mince / to grind
Lernen beginnen
picar
to steam
Lernen beginnen
cocinar al vapor / cocer al vapor
to stir
Lernen beginnen
mezclar / revolver
to undercook
Lernen beginnen
cocer poco
to overcook
Lernen beginnen
cocer demasiado
to garnish
Lernen beginnen
aderezar
to squeeze
e.g. juice
Lernen beginnen
exprimir
to reheat the leftovers
Lernen beginnen
recalentar las sobras
cookbook
Lernen beginnen
el libro de cocina
sideboard
Lernen beginnen
el aparador
stove / range
Lernen beginnen
la estufa
electric range
Lernen beginnen
la cocina eléctrica
gas range
Lernen beginnen
la cocina de gas
to defrost the fridge
[Esp]
Lernen beginnen
descongelar la nevera
to defrost the refrigerator
[AmL]
Lernen beginnen
descongelar el refrigerador
deepfreeze
Lernen beginnen
el congelador
burnt
Lernen beginnen
quemado / quemada
to peel (potatoes)
Lernen beginnen
pelar
to blend
Lernen beginnen
mezclar
grater
Lernen beginnen
el rallo / rallador
cutlery
Lernen beginnen
la cubertería
to stuff
food
Lernen beginnen
embutir una comida
to preserve
Lernen beginnen
conservar
to rinse
the dishes
Lernen beginnen
enjuagar
to sieve
Lernen beginnen
tamizar
second-hand shop
Lernen beginnen
la tienda de ropa de segunda mano
gourmet
Lernen beginnen
el gastrónomo
to sample / taste
e.g. food
Lernen beginnen
degustar
to clear the table
Lernen beginnen
recoger la mesa
to warm up
Lernen beginnen
calentarse
warm up
Lernen beginnen
el calentamiento
pull-up
Lernen beginnen
la dominada
corkscrew
Lernen beginnen
el sacacorchos
tea towel
Lernen beginnen
el trapo de cocina
ingredient
Lernen beginnen
el ingrediente
bartender
Lernen beginnen
el barman
barmaid
Lernen beginnen
la cantinera

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