→ Les Aliments → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Frage		Antworten
un repas Lernen beginnen		a meal
partager un repas Lernen beginnen		to share a meal
un petit-déjeuner Lernen beginnen		a breakfast
un déjeuner Lernen beginnen		a lunch
un dîner Lernen beginnen		a dinner
une entrée / gâteaux apéros Lernen beginnen		an appetizer
un gâteau apéro (often les gâteaux apéro) Lernen beginnen		a savoury snack, crackers, nibbles
un dessert Lernen beginnen		a dessert
les produits laitiers Lernen beginnen		dairy products
aliments de base Lernen beginnen		basic food
un pain Lernen beginnen		a bread
un riz Lernen beginnen		a rice
les pâtes Lernen beginnen		the pasta
le lait Lernen beginnen		the milk
le beurre Lernen beginnen		the butter
le fromage Lernen beginnen		the cheese
le yaourt Lernen beginnen		the yoghurt
un œuf Lernen beginnen		an egg
la viande Lernen beginnen		the meat
le poisson Lernen beginnen		the fish
le boeuf Lernen beginnen		the beef
le poulet Lernen beginnen		the chicken
le porc Lernen beginnen		the pork
l'agneau Lernen beginnen		the lamb
le saumon Lernen beginnen		the salmon
le thon Lernen beginnen		the tuna
les sardines Lernen beginnen		sardines
la saucisse Lernen beginnen		the sausage
la viande grillée Lernen beginnen		the grilled meat
les crevettes Lernen beginnen		the shrimps
la viande de lapin Lernen beginnen		the meat of rabbit
le foie Lernen beginnen		liver
la pieuvre, le poulpe Lernen beginnen		the octopus, the squid
la viande hachée Lernen beginnen		ground meat
le filet de bœuf Lernen beginnen		beef tenderloin (filet)
la viande en dés Lernen beginnen		diced meat
les brochettes Lernen beginnen		the kebabs, skewers (szaszłyki)
le jambon Lernen beginnen		ham
cuisses de grenouilles Lernen beginnen		frog legs
escargots Lernen beginnen		snails
le bacon Lernen beginnen		the bacon
un crabe Lernen beginnen		a crab
des fruits de mer Lernen beginnen		seafood
un moule Lernen beginnen		a moul
des sushis Lernen beginnen		sushi
une dorade Lernen beginnen		a sea bream (dorada)
le steak Lernen beginnen		steak
haché(e) Lernen beginnen		chopped, ground
le rôti de bœuf Lernen beginnen		roast beef
l’entrecôte Lernen beginnen		the ribeye steak, antrykot
le faux-filet Lernen beginnen		the sirloin steak, strip steak
la poitrine de bœuf Lernen beginnen		beef brisket
la joue de bœuf Lernen beginnen		beef cheek
la langue de bœuf Lernen beginnen		beef tongue
la poitrine de porc Lernen beginnen		pork belly
le porc effiloché Lernen beginnen		pulled pork
effiloché(e) Lernen beginnen		frayed, pulled
le jambon cru Lernen beginnen		raw ham, prosciutto
une dinde Lernen beginnen		a turkey
une chèvre Lernen beginnen		a goat
le veau Lernen beginnen		calf
un boucher - une bouchère Lernen beginnen		a butcher - a female butcher
une boucherie Lernen beginnen		a butcher shop
le rôti Lernen beginnen		roast
le boudin noir Lernen beginnen		black pudding, blood sausage, kaszanka
le gigot d’agneau Lernen beginnen		leg of lamb
venaison od un sanglier Lernen beginnen		venison, dziczyzna
la viande caprine od chèvre Lernen beginnen		goat meat
viande bovine od bœuf Lernen beginnen		beef
viande porcine od porc Lernen beginnen		pork
viande chevaline od cheval Lernen beginnen		horse meat
le poulet rôti Lernen beginnen		roast chicken
le filet de poulet Lernen beginnen		the chicken fillet
le poulet frit Lernen beginnen		fried chicken
le poulet pané Lernen beginnen		breaded chicken
le magret de canard Lernen beginnen		duck breast
une viande de canard Lernen beginnen		a duck meat
la cuisse de canard Lernen beginnen		duck leg
le foie gras Lernen beginnen		The worldwide known foie gras is seen as one of the main French gastronomic specialities. It is usually served cold on a piece of bread and eaten on special occasions like important events, parties or during the Christmas period.
l’escalope de dinde Lernen beginnen		turkey cutlet
le cordon bleu Lernen beginnen		the cordon bleu
le pigeon Lernen beginnen		pigeon
le chevreuil Lernen beginnen		deer, venison
le mouton Lernen beginnen		sheep
le chevrau Lernen beginnen		the kid goat meat
le travers de porc Lernen beginnen		pork ribs
rôtir cuisson au four sans liquide Lernen beginnen		to roast
griller cuisson directe sur un grill, barbecue ou poéle-grill Lernen beginnen		to grill
une poêle à griller Lernen beginnen		a grill pan
un four Lernen beginnen		an oven
poéler cuisson dans une poéle avec un peu de matiere grasse Lernen beginnen		to pan
Les macronutriments Lernen beginnen		Macronutrients
Les protéines Lernen beginnen		Proteins
Les matières grasses, (ogólnie) les lipides Lernen beginnen		Fats, (ogólnie) lipids
Les glucides Lernen beginnen		Carbohydrates
Dont sucres Lernen beginnen		Including sugars
Dont amidon Lernen beginnen		Including starch
Dont acides gras saturés Lernen beginnen		Including saturated fatty acids
le sel Lernen beginnen		salt
Valeur énergétique Lernen beginnen		Energy value, wartość energetyczne
Les fibres alimentaires Lernen beginnen		fiber
sauter cuisson rapide à feu vif en petits morceaux Lernen beginnen		to jump, podsmażać
bouillir/pocher cuisson dans un liquide (eau, bouillon, vin) Lernen beginnen		boil/poach
braiser cuisson longue et douce dans un fond de liquide Lernen beginnen		to braise
mijoter cuisson douce et prolongée Lernen beginnen		simmer
rôtir à la broche Lernen beginnen		roast on a spit, piec na rożnie
les degrés se cuisson spécialement pour le bœuf Lernen beginnen		the degrees of cooking
bleu à peine saisi, presque cru à cœur Lernen beginnen		blue/rare (meat)
saignant chaud à cœur, encore rouge Lernen beginnen		bleeding, krwisty (mięso)
à point rosé à cœur Lernen beginnen		medium rare
bien cuit uniformément cuit, sans trace de rouge Lernen beginnen		well done (meat)
confirer cuire lentement dans la graisse Lernen beginnen		confit, konserwować
mariner faire tremper la viande dans un mélange d’epices, huile, vinaigre ou bin avany cuisson Lernen beginnen		marinate
un restaurant Lernen beginnen		a restaurant
un menu Lernen beginnen		a menu
la nourriture Lernen beginnen		the food
une boisson Lernen beginnen		drink, beverage
l'eau Lernen beginnen		the water
un client Lernen beginnen		a customer
un serveur / une serveuse Lernen beginnen		a waiter
un chef Lernen beginnen		a chef
cuisinier / cuisinière Lernen beginnen		a cook
la cuisine Lernen beginnen		kitchen
la table Lernen beginnen		table
une chaise Lernen beginnen		a chair
les noix Lernen beginnen		the nuts
la moutarde Lernen beginnen		the moutarde
le ketchup Lernen beginnen		the ketchup
la mayonnaise Lernen beginnen		the mayonnaise
le sucre Lernen beginnen		the sugar
l'huile Lernen beginnen		the oil
l'huile d'olive Lernen beginnen		the olive oil
La crème fraîche Lernen beginnen		(Fresh) cream
la crème fraîche épaisse Lernen beginnen		thick fresh cream (taka 18%)
la crème fraîche liquide Lernen beginnen		liquid fresh cream (taka 30/36%)
Crème légère Lernen beginnen		Light cream (o obniżonej zawartości tłuszczu)
les épices Lernen beginnen		the spices
le poivre Lernen beginnen		the pepper
les herbes Lernen beginnen		the herbs
le persil Lernen beginnen		the parsley
la crème chantilly La crème fouettée- Bita śmietana w wersji bez cukru (sama ubita płynna śmietanka). Lernen beginnen		whipped cream
Le cottage cheese Lernen beginnen		Cottage cheese
le calamar Lernen beginnen		the squid
les anchois Lernen beginnen		the anchovies
l’huitre Lernen beginnen		the oyster
la clovisse Lernen beginnen		the clovis, małża
la langouste Lernen beginnen		spiny lobster, langusta
le homard Lernen beginnen		lobster
L'écrevisse Lernen beginnen		The crayfish, rak
les céréales (f) Lernen beginnen		cereals
la farine Lernen beginnen		flour
le blé Lernen beginnen		wheat
le croissant Lernen beginnen		croissant
le gateau Lernen beginnen		the cake
la glace Lernen beginnen		ice
le chocolat Lernen beginnen		chocolate
la confiture Lernen beginnen		jam
le miel Lernen beginnen		honey
le vin Lernen beginnen		wine
une bière Lernen beginnen		a beer
le soda Lernen beginnen		The soda
le jus Lernen beginnen		the juice
le café Lernen beginnen		coffee
le cocktail Lernen beginnen		cocktail
un milkshake Lernen beginnen		a milkshake
le chèvre Lernen beginnen		the goat, the goat cheese
le mozzarella Lernen beginnen		mozzarella
le mascarpone Lernen beginnen		mascarpone
le camembert Lernen beginnen		Camembert
la ricotta Lernen beginnen		ricotta
le lait au chocolat Lernen beginnen		chocolate milk
le smoothie Lernen beginnen		the smoothie
le skyr Lernen beginnen		skyr
le lait concentré Lernen beginnen		concentrated milk, condensed milk
le lait maternisé Lernen beginnen		infant formula
le riz au lait Lernen beginnen		rice pudding
le roquefort Lernen beginnen		Roquefort cheese
le brie Lernen beginnen		brie
la raclette Lernen beginnen		Raclette cheese
la burrata Lernen beginnen		burrata
le lait à la fraise Lernen beginnen		the strawberry milk

les aliments

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.

Mehr