nazwy cięć procesy

 0    11 Datenblatt    dawidtryb
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
nieregularny kostka 1-3cm
Lernen beginnen
mirepox
kostka 5mm
Lernen beginnen
Macedoine
kostka 3-4mm
Lernen beginnen
jardiniére
słupki 1x1 długość 30mm
Lernen beginnen
julienne
warzywa uformowane w równe kształty i rozmiary
Lernen beginnen
légumes/ turne
siekanie
Lernen beginnen
haché
drobno siekanie
Lernen beginnen
ciselé
cienkie plastry lub półplastry
Lernen beginnen
emincé
plastry
Lernen beginnen
vischi
bez skórki, pokrojone w kostkę
Lernen beginnen
cancasse
wyżłobienia
Lernen beginnen
canneler

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.