→ Restauracje → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Frage		Antworten
drożdże Lernen beginnen		yeast /jist/
biszkopty Lernen beginnen		sponge cakes
bułka tarta Lernen beginnen		bread crumbs
bułka słodka Lernen beginnen		bun
bułka zwykła Lernen beginnen		roll
chleb razowy Lernen beginnen		wholemeal bread
chleb chrupiący Lernen beginnen		crisp bread
chleb czerstwy Lernen beginnen		stale bread
skórka Lernen beginnen		breadcrust
sucharek Lernen beginnen		rusk
baranina Lernen beginnen		mutton
boczek wędzony Lernen beginnen		smoked bacon
cielęcina Lernen beginnen		veal
drób Lernen beginnen		poultry
dziczyzna Lernen beginnen		venison
flaki Lernen beginnen		tripe
mięso mielone Lernen beginnen		minced meat
podroby Lernen beginnen		giblets
polędwica Lernen beginnen		sirloin
wieprzowina Lernen beginnen		pork
wołowina Lernen beginnen		beef
mięso chude Lernen beginnen		lean meat
mięso tłuste Lernen beginnen		fat meat
plaster bekonu Lernen beginnen		rasher of bacon
ser biały Lernen beginnen		cottage cheese
ser kozi Lernen beginnen		goat cheese
ser owczy Lernen beginnen		ewe’s cheese /ju:z/
ser pleśniowy Lernen beginnen		mouldy cheese
ser topiony Lernen beginnen		processed cheese
ser żółty Lernen beginnen		hard cheese
dorsz Lernen beginnen		cod
flądra Lernen beginnen		flounder
karp Lernen beginnen		carp
łosoś Lernen beginnen		salmon
pstrąg Lernen beginnen		trout
sandacz Lernen beginnen		zander/ pikeperch
sum Lernen beginnen		catfish
szczupak Lernen beginnen		pike
śledź Lernen beginnen		herring
węgorz Lernen beginnen		eel
oczyścić rybę z łusek Lernen beginnen		to scale a fish
homar Lernen beginnen		lobster
krewetka Lernen beginnen		shrimp
małż Lernen beginnen		mussel
ostryga Lernen beginnen		oyster
rak Lernen beginnen		crayfish
bakłażan Lernen beginnen		aubergine
bób Lernen beginnen		broad beans
brokuły Lernen beginnen		broccoli
brukselka Lernen beginnen		Brussels sprouts
burak Lernen beginnen		beetroot
chrzan Lernen beginnen		horseradish
cukinia Lernen beginnen		courgette
cykoria Lernen beginnen		chicory
kapusta kiszona Lernen beginnen		sauer kraut
kapusta pekińska Lernen beginnen		Chinese cabbage
karczoch Lernen beginnen		artichoke
koperek Lernen beginnen		dill
natka pietruszki Lernen beginnen		parsley
pietruszka Lernen beginnen		parsley root
ogórek kiszony Lernen beginnen		pickled cucumber
por Lernen beginnen		leek
rabarbar Lernen beginnen		rhubarb
rzepa Lernen beginnen		turnip
rzeżucha Lernen beginnen		cress
szczaw Lernen beginnen		sorrel
szczypiorek Lernen beginnen		chives
szpinak Lernen beginnen		spinach
szparagi Lernen beginnen		asparagus
główka czosnku Lernen beginnen		garlic bulb
główka sałaty Lernen beginnen		head of lettuce
ząbek czosnku Lernen beginnen		clove of garlic
granat Lernen beginnen		pomegranate /ˈpɒməgrænət/
obrać owoc Lernen beginnen		peel a fruit
owoc robaczywy Lernen beginnen		a worm-eaten fruit/ wormy fruit
pestka Lernen beginnen		stone (jedna duża), pip/seed (kilka małych)
anyż Lernen beginnen		aniseed
bazylia Lernen beginnen		basil
estragon Lernen beginnen		tarragon
gałka muszkatałowa Lernen beginnen		nutmeg
goździk Lernen beginnen		clove
imbir Lernen beginnen		ginger
kminek Lernen beginnen		cumin
liść laurowy Lernen beginnen		bay leaf
rozmarym Lernen beginnen		rosemary
szałwia Lernen beginnen		sage
tymianek Lernen beginnen		thyme
doprowadzić do wrzenia Lernen beginnen		to bring to the boil
dusić Lernen beginnen		to stew
faszerować Lernen beginnen		to stuff
gotować na małym ogniu Lernen beginnen		to simmer
gotować na parze Lernen beginnen		to steam
gotować w wodzie Lernen beginnen		to boil
marynować Lernen beginnen		to pickle
mieszać Lernen beginnen		to stir
miksować Lernen beginnen		to mix
namoczyć Lernen beginnen		to soak
odcedzać Lernen beginnen		to drain
odgrzać Lernen beginnen		to reheat/ warm up
oskubać drób Lernen beginnen		to pluck poultry
panierować Lernen beginnen		to bread
piec (ciasto) Lernen beginnen		to bake
piec (mięso) Lernen beginnen		to roast
podsmażyć Lernen beginnen		to sauté
polukrować Lernen beginnen		to glaze
posiekac Lernen beginnen		to chop
posłodzić Lernen beginnen		to sweeten
posolić Lernen beginnen		to salt
przyprawić Lernen beginnen		to spice, to flavour with
przyrumienić Lernen beginnen		to brown
rozcieńczyć Lernen beginnen		to dilute
ubić piane z jajek Lernen beginnen		to whisk/ whip eggs
roztrzepać jajka Lernen beginnen		to beat up eggs
przywołać kelnera Lernen beginnen		call the waiter/waitress
zamówić Lernen beginnen		to order
dawać napiwek Lernen beginnen		give a tip
płacić rachunek Lernen beginnen		pay the bill
zapłacić razem Lernen beginnen		to share the bill
zapłacić osobno Lernen beginnen		to split the bill
stół dla dwóch osób Lernen beginnen		table for two
karta potraw Lernen beginnen		menu /ˈmenjuː/
obrus Lernen beginnen		tablecloth
sztućce Lernen beginnen		cutlery
zastawa Lernen beginnen		crockery
przystawki Lernen beginnen		starters
dania główne Lernen beginnen		main courses
desery Lernen beginnen		desserts
taca Lernen beginnen		tray
serwetka Lernen beginnen		napkin
napiwek wliczony w cenę Lernen beginnen		service included
szef kuchni Lernen beginnen		chef
bufet/ lada Lernen beginnen		counter/ bar
dystrybutor piwa Lernen beginnen		beer pull/ pump
barman Lernen beginnen		bartender
wieszak na ubrania Lernen beginnen		coat stand
solniczka i pieprzniczka Lernen beginnen		salt cellar and pepper pot

Restauracje

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.

Mehr