→ Studia → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Lernen beginnen

Frage		Antworten
Metoda Swaina Hilisa Lernen beginnen		Flawanole ogółem, kwas h2so4, wanilina, czerwony, katechina, 500
FRAP Lernen beginnen		kompleks fe 3->2/tptz, niskie pH, niebieski, aktywność antyoksydacyjna, SET, 593
Folin-Ciocalteu Lernen beginnen		fenole ogółem, utlenianie fenoli, redukcja Mo 6->5, 760, absRVekstr/m2,1233Vp
DPPH Lernen beginnen		zmiatanie DPPH*, fioletowe->żółte, SET, 517
TEAC Lernen beginnen		aktywność oksydacyjna wyrażona w równoważnikach Troloxu
ABTS Lernen beginnen		aktywność oksydacyjna, zielony zanika
Oznaczenie zawartości proantocyjanidyn Lernen beginnen		zakwaszony butanol, temp 100oC, pojawiają się barwy charakterystycznie dla cyjanidyn
Chlorofil + zasada Lernen beginnen		chlorofilna, woda, zielona
Chlorofil + słaba zasada/chlorofilaza Lernen beginnen		Chlorofilid, woda, zielona
Chlorofil + słaby kwas Lernen beginnen		Feofityna, tłuszcz, oliwkowo-zielona
Chlorofil + mocny kwas Lernen beginnen		Feoforbid, w wodzie, brunatny
Chlorofil + Cu2+ Lernen beginnen		stabilny zielononiebieski chlorofil miedziowany, tłuszcze

studia