węglowodany

 0    8 Datenblatt    guest3168940
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage język polski Antworten język polski
budowa węglowodanów
Lernen beginnen
CnH2mOm
podział cukrów
Lernen beginnen
monosacharydy, disacharydy, polisacharydy
monosacharydy
Lernen beginnen
dobrze rozpuszczają się w wodzie, są czynne osmotycznie,
że względu na liczbę atomów węgla w cząsteczce w monosacharydach wyróżniamy
Lernen beginnen
triozy- aldechyd 3-fosfoglicerynowy. pentozy- ryboza, deoksyryboza. heksozy- glukoza, fruktoza, galaktoza
podział monosacharydów że względu na grupę funkcyjną w cząsteczce
Lernen beginnen
aldozy- deoksyryboza, ryboza, galaktoza, glukoza. ketozy- fruktoza
czynne osmotycznie
Lernen beginnen
obecność w roztworze jest przyczyną napływu wody do roztworu przez błony biologiczne.
disacharydy
Lernen beginnen
powstają przez połączenie się cząsteczek monosacharydów za pomocą wiązania o-glikozydowego. hydrolizuja na monosacharydy pod wpływem kwasów i temp. mogą ulegać hydrolizie w wyniku działania enzymów
przykłady disacharydów
Lernen beginnen
laktoza. maltoza. sacharoza.

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.