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Frage		Antworten
teaspoonfuls Lernen beginnen		Teelöffel voll
teaspoonful Lernen beginnen		Teelöffel
cupful Lernen beginnen		Bechervoll
one-half Lernen beginnen		eine Hälfte
granulated Lernen beginnen		granuliert
floured Lernen beginnen		bemehlt
parboil Lernen beginnen		ankochen
yolks Lernen beginnen		Eigelb
nutmegs Lernen beginnen		Muskatnüsse
grated Lernen beginnen		gerieben
stiffly Lernen beginnen		steif
allspice Lernen beginnen		Piment
heaping Lernen beginnen		gehäufte
confectioner's Lernen beginnen		Konditorei
sifted Lernen beginnen		gesiebt
saucepan Lernen beginnen		Kochtopf
drippings Lernen beginnen		Bratenfett
cloves Lernen beginnen		Nelken
blanched Lernen beginnen		blanchiert
consistence Lernen beginnen		Konsistenz
browned Lernen beginnen		gebräunt
thicken Lernen beginnen		verdicken
lengthwise Lernen beginnen		längs
currants Lernen beginnen		Johannisbeeren
minced Lernen beginnen		gehackt
fireless Lernen beginnen		feuerlos
suet Lernen beginnen		Talg
sprigs Lernen beginnen		Zweige
scant Lernen beginnen		wenig
coarsely Lernen beginnen		grob
tenderloins Lernen beginnen		Filets
parings Lernen beginnen		Schnitzel
citron Lernen beginnen		Zitrone
rind Lernen beginnen		Rinde
flour Lernen beginnen		Mehl
thickly Lernen beginnen		dick
hemmer Lernen beginnen		Säumer
moisten Lernen beginnen		befeuchten
buttered Lernen beginnen		gebuttert
quarts Lernen beginnen		Quart
peppercorns Lernen beginnen		Pfefferkörner
parsley Lernen beginnen		Petersilie
scald Lernen beginnen		verbrühen
shortening Lernen beginnen		Verkürzung
molasses Lernen beginnen		Melasse
nutmeg Lernen beginnen		Muskatnuss
finely Lernen beginnen		fein
pulps Lernen beginnen		Zellstoffe
strewing Lernen beginnen		streuen
parboiled Lernen beginnen		angekocht
one-quarter Lernen beginnen		ein Viertel
quaffed Lernen beginnen		getrunken
gravies Lernen beginnen		Soßen
squabs Lernen beginnen		Junggesellen
syphon Lernen beginnen		Siphon
garnish Lernen beginnen		Garnierung
one-third Lernen beginnen		ein Drittel
quinces Lernen beginnen		Quitten
parch Lernen beginnen		dörren
froths Lernen beginnen		schäumt
thickened Lernen beginnen		verdickt
currant Lernen beginnen		Johannisbeere
colander Lernen beginnen		Sieb
vinegar Lernen beginnen		Essig
earthen Lernen beginnen		irden
sprinkle Lernen beginnen		streuen
manicuring Lernen beginnen		Maniküre
terrapin Lernen beginnen		Sumpfschildkröte
celery Lernen beginnen		Sellerie
chopped Lernen beginnen		gehackt
cups Lernen beginnen		Tassen
maraschino Lernen beginnen		Maraschinokirsche
jumbles Lernen beginnen		wackelt
boil Lernen beginnen		kochen
baking Lernen beginnen		Backen
yolk Lernen beginnen		Eigelb
crosswise Lernen beginnen		quer
seeded Lernen beginnen		gesät
cored Lernen beginnen		entkernt
froth Lernen beginnen		Schaum
sweetbreads Lernen beginnen		Bries
spoonful Lernen beginnen		Löffel
croquettes Lernen beginnen		Kroketten
raisins Lernen beginnen		Rosinen
sized Lernen beginnen		Größe
strew Lernen beginnen		streuen
pimentos Lernen beginnen		Piment
wineglass Lernen beginnen		Weinglas
crumbs Lernen beginnen		Krümel
lard Lernen beginnen		Schmalz
chervil Lernen beginnen		Kerbel
basting Lernen beginnen		Heften
unbeaten Lernen beginnen		ungeschlagen
meats Lernen beginnen		Fleisch
thickens Lernen beginnen		verdickt sich
powdered Lernen beginnen		gepudert
alternately Lernen beginnen		abwechselnd
cucumbers Lernen beginnen		Gurken
slices Lernen beginnen		Scheiben
bake Lernen beginnen		backen
strainer Lernen beginnen		Sieb

Flashcards aus dem Buch - "Stevenson Memorial Cook Book" (Various)

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