→ Inżynieria Żywności → Start Lernen / Flashcards Herunterladen MP3

Lernen beginnen

Frage		Antworten
mikrostruktura żywności Lernen beginnen		food microstructure
pęcherzyki gazu Lernen beginnen		gas bubbles
kropelki oleju Lernen beginnen		oil droplets
liofilizacja Lernen beginnen		freeze-drying
przetwarzanie żywności Lernen beginnen		food processing
żelowanie białek Lernen beginnen		gelation of proteins
granulki (ziarenka) skrobi Lernen beginnen		starch granules
biopolimery Lernen beginnen		biopolymers
ropa naftowa Lernen beginnen		petroleum
biodegradacja Lernen beginnen		biodegradation
biomasa Lernen beginnen		biomass
gazu cieplarniane Lernen beginnen		greenhouse gases
pakowanie w modyfikowanej atmosferze Lernen beginnen		modified atmosphere packaging
związki nieorganiczne Lernen beginnen		inorganic compounds
pompa Lernen beginnen		pump
natężenie Lernen beginnen		Amperage
lepkość Lernen beginnen		viscosity
gęstość Lernen beginnen		density
rozpylanie Lernen beginnen		Atomization
próżniowe odparowanie Lernen beginnen		vacuum evaporation

inżynieria żywności