italia

 0    25 Datenblatt    klaing
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
DOP
Lernen beginnen
certyfikat, produkty oryginalny i wyprodukowany zgodnie z recepturą
pomidory san marzano
Lernen beginnen
jędrne zbite pomidory, delikatne, rosną na glebie wulkanicznej
salami piccante ventricina
Lernen beginnen
wieprzowe, pikantna aromatyczna
cannoli
Lernen beginnen
rurki, nadziane kremem z sera ricotta
panna cotta
Lernen beginnen
gotowana śmietanka,
salami sopressa veneta
Lernen beginnen
słodkawe, 30-40 dni, grubo mielone mięso
tiramisu
Lernen beginnen
deser, biszkopt nasączony espresso, na to krem z mascarpone żółtek i cukru posypane czekoladą
prosciutto
Lernen beginnen
szynka suszona
prosciutto cotto
Lernen beginnen
szynka gotowana
salsiccia
Lernen beginnen
włoskie kiełbasy surowe
speck
Lernen beginnen
speck
pancetta coppata
Lernen beginnen
boczek bez skórki, z brzucha wieprza
orzechy pinii
Lernen beginnen
obrane z łusek jadalne nasiona niektorych sosen
krem balsamiczny
Lernen beginnen
aromatyczny gęsty powstaje z redukcji octu balsamicznego
marinara
Lernen beginnen
włoski sos pomidorowy z oregano i bazylią
pesto
Lernen beginnen
zielony sos, oliwa bazylia parmezan, orzzeszki piniowe
prosciutto di san daniiele dop
Lernen beginnen
najbardziej prestiżowe włoskie prosciutto, świnia z północynch włoch, niezmienna metoda produkcji
mozzarella fior di latte
Lernen beginnen
mozarella z mleka krowiego, powstaje w procesie pierwszej wytąconej koagulacji podpuszki, delikatna kremowa
mozarella di bufala
Lernen beginnen
ser z mleka bawolego, więcej tłuszczu i białka niż krowie, podpuszczkowe
burrata sorrentina
Lernen beginnen
kremowa mozarella, z której wypływa gesta śmietana
ricotta
Lernen beginnen
miękki niedojrzewający ser zwarowy, przypomina twaróg
mascarpone
Lernen beginnen
ser z śmietanki, delikatny
podpuszczka
Lernen beginnen
rozszczepia kazeine
nduja
Lernen beginnen
bardzo ostra kiełbasa o miekkiej konsystencji
anchois
Lernen beginnen
solona sardynka

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.