na spr MP

czynniki naturalne ktore moga nir korzystnie wplynac na przechowywanie towaru

wilgotnosc, temperatura, skład chemiczny powietrza, dostęp światła, drobnoustroje

higrometr

bada poziomwilgotności powietrza

punkt rosy

temperatura, w ktorej moze rozpoczac sie proces skraplania gazu lub wybranego składnika mieszaniny gazów, również przy określonym składzie

wilgotność bezwzględna

to ilość pary wodnej (masa) w jednostce objętości (1cm3) powietrza.

wilgotność względna

stosunek ciśnienia cząstkowego pary wodnej zawartej w powietrzu do ciśnienia nasycenia nad płaską powierzchnią czystej wody, określającego maksymalne ciśnienie cząstkowe pary wodnej w danej temperaturze