Frage  |
Antworten |
najwazniejsze skladniki organiczne Lernen beginnen
|
|
cukry(weglowodany) bialka tluszcze
|
|
|
czy cukry to podstawowe zrodlo energii? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
weglowodany przyswajalne, weglowodany nieprzyswajalne
|
|
|
oprocz funkcji energetycznej cukry pelnia tez funkcje Lernen beginnen
|
|
|
|
|
opisz weglowodany przyswajalne Lernen beginnen
|
|
naleza do nich cukry proste i cukry ktore mozna rozlozyc do prostych za pomoca enzymow. sa wchlaniane w jelicie cienkim
|
|
|
rodzaje weglowodanow przyswajalnych Lernen beginnen
|
|
cukry proste, dwucukry, wielocukry
|
|
|
podaj jakies cukry proste Lernen beginnen
|
|
glukoza, fruktoza, galaktoza
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
sacharoza, laktoza, maltoza
|
|
|
podaj przyklad wielocukru Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
wzmaga ruchy jelit przyspieszając trawienie, chłonie duze ilosci wody, spowalnia trawienie wielocukrow, wspomaga rozwoj bakteryjnej flory jelitowej, obniza cholesterol, wiaze jony sodu zmniejszajac cisnienie krwi, zmniejsza ryzyko raka
|
|
|
co to Otręby i czego są źródłem: Lernen beginnen
|
|
to zewnętrzne części nasion, są źródłem błonnika, witaminy B i ważnych dla organizmu pierwiastków
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
najważniejszym elementem budującym komórki i tkanki
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
kolagen, miozyna, aktyna, keratyna
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
budulcowa, regulatorowa, enzymatyzna, transportowa
|
|
|
z czego zbudowane są białka Lernen beginnen
|
|
z 20 rodzajów aminokwasów
|
|
|
jak nazywają się aminokwasy samodzielnie syntezowane przez organizm? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
jak nazywają się aminokwasy które musimy dostarczyć ciału? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
białka pełnowartościowe i niepełnowartościowe
|
|
|
cechy białek pełnowartościowych Lernen beginnen
|
|
zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne, źródło: pokarm zwierzęcy
|
|
|
cechy białek niepełnowartościowych Lernen beginnen
|
|
nie zawierają wszystkich aminokwasów egzogennych, źródło: pokarm rošlinny
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
To materiał zapasowy dostarczający energii, gdy zabraknie cukrów.
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
termoizolacyjna i ochronna, nośniki i magazyny witamin, budują błony komórkowe, niezbędne do syntezy niektórych hormonów
|
|
|
Z czego najczęściej są zbudowane tłuszcze Lernen beginnen
|
|
z glicerolu i kwasów tłuszczowych
|
|
|
Podział kwasów tłuszczowych Lernen beginnen
|
|
|
|
|
wiązania kwasów nasyconych Lernen beginnen
|
|
|
|
|
wiązania kwasów nienasyconych Lernen beginnen
|
|
co najmniej jedno podwójne
|
|
|
czy Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) są syntezowane w organizmie? Lernen beginnen
|
|
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
ryby morskie i oleje roślinne
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
na prawidłowy poziom cholesterolu we krwi, ciśnienie krwi i pracę serca
|
|
|
