|
Frage |
Antworten |
Sałatka kartoflana z sosem maślankowo cytrynowym Lernen beginnen
|
|
Kartoffelsalat mit Buttermilch und Zitronensoße
|
|
|
Ziemniaki dokładnie oczyścić, a następnie gotować 20 min w osolonej wodzie. Lernen beginnen
|
|
kartoffeln gründlich abbürsten und in Salzwasser 20 Minuten kochen lassen.
|
|
|
Odcedzić i pozostawić w lodówce do następnego dnia (przez noc) Lernen beginnen
|
|
Abgießen und am besten über Nacht erkalten lassen
|
|
|
Obrać ze skórki i pokroić w kawałki. Lernen beginnen
|
|
kartoffeln abziehen und in Stücke schneiden
|
|
|
Seler naciowz dokdnie oczyścić, opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Lernen beginnen
|
|
Staudensellerie putzen, abspülen und in dünne Scheiben schneiden.
|
|
|
Zieloną część selera odłożyć na bok. Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Ziemniaki seler i kapary przełożyć do dużej salaterki. Lernen beginnen
|
|
kartoffeln, Sellerie und Kapern in eine grosse Schüssel geben
|
|
|
|
Lernen beginnen
|
|
|
|
|
Całe cytryny (ze skórką) sparzyć, osuszyć sciereczką i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Lernen beginnen
|
|
Die unbehandelten Zitronen heiß abspülen, trockentupfen, und die Schale fein abraspeln.
|
|
|
Dodać skórkę i sok ze wszystkich cytryn, maślanke i posiekana mięte Lernen beginnen
|
|
Zitronenschale und den Saft aller Zitronen, Buttermilch und gehackte Münze verühren
|
|
|
Sos doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać do sałatki i wymieszać. Lernen beginnen
|
|
Soße mit Salz, Pfeffer und Zücker würzen und unter den Salat mischen.
|
|
|
Pozostawić na przynajmniej 3 godziny. Lernen beginnen
|
|
Mindestens 3 Studnden durchziehenlassen
|
|
|
Jeszcze raz doprawić i posypać posiekaną natką selera i ewentualnie listkami mięty Lernen beginnen
|
|
Nochmals abschmecken und mit gehacktem Selleriegrün und eventuell Minzblättern bestreuen.
|
|
|
jedna porcja to około 145 alorii mniej niz jeden gram tłuszczu Lernen beginnen
|
|
pro Portion ca. 145 kalorien, unter 1 g Fett.
|
|
|
