Typische italienische Gerichte - Piatti tipici italiani

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die Lasagne
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la lasagna
die Pizza
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la pizza
das Tiramisu
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il tiramisù
die Carbonara (Pasta mit Guanciale, Ei, Pfeffer und Käse)
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la pasta alla carbonara
rognone = rene di animale
der Panettone
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il panettone
das Mailänder Kotelett
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la cotoletta alla milanese
die Parmigiana di Melanzane (Auberginen mit Parmesan-Käse und Tomatensauce in einer Form)
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le melanzane alla parmigiana
die Cassata
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la cassata siciliana
die Pasta al pesto
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la pasta al pesto
das Risotto alla milanese (Reis mit Safran)
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il risotto alla milanese

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