Wset 3 chapter 1 (6-7)

 0    168 Datenblatt    marekhendel
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
bierze swoją nazwę od
Lernen beginnen
takes its name from
wioska
Lernen beginnen
a village
wioska Maconnais
Lernen beginnen
maconnais village
Rozszerzyła się
Lernen beginnen
has expanded
Burgundia
Lernen beginnen
Burgundy
z jego burgundzkich korzeni
Lernen beginnen
from its Burgundian roots
Szeroki zakres
Lernen beginnen
wide range of
styl się różni
Lernen beginnen
style varies
znacząco / w znacznym stopniu
Lernen beginnen
considerably
szampan
Lernen beginnen
champagne
chablis
Lernen beginnen
chablis
stalowe wina
Lernen beginnen
steely wines
ciało średnie do lekkiego
Lernen beginnen
medium to light body
Wysoka kwasowość
Lernen beginnen
High acidity
bardziej sprzyjające
Lernen beginnen
more favourable
korzystniejsze strony
Lernen beginnen
more favourable sites
regiony o umiarkowanym klimacie
Lernen beginnen
moderate climate regions
wina smakowe
Lernen beginnen
flavoured wines
ciepły i gorący klimat
Lernen beginnen
warm and hot climate
owocowy charakter
Lernen beginnen
the fruit character
zmierza w kierunku
Lernen beginnen
tends towards
egzotyczne smaki, takie jak
Lernen beginnen
exotic flavours Such as
banan
Lernen beginnen
banana
figa
Lernen beginnen
fig
mango
Lernen beginnen
mango
wyraźny
Lernen beginnen
pronounced
niearomatyczny
Lernen beginnen
non-aromatic
mogą przyczyniać się do
Lernen beginnen
can contribute to
jest powszechne
Lernen beginnen
it is common to
fermentacja malolaktyczna
Lernen beginnen
malolactic fermentation
który zmiękcza owoce i kwasowość
Lernen beginnen
which softens the fruit and acidity
są sfermentowane lub dojrzewają
Lernen beginnen
are fermented or aged in
Dąb Francuski lub Amerykański
Lernen beginnen
French or American Oak
daje garbniki i bogate, tostowe, orzechowe smaki
Lernen beginnen
gives some tannin and Rich, toasty, nutty flavours
osad
Lernen beginnen
lees
nadać winom złożoność i ciała
Lernen beginnen
give complexity and body to wines
klasyczne regiony to
Lernen beginnen
classic regions include
posadzone szeroko
Lernen beginnen
planted widely
dolina Loary
Lernen beginnen
loire valley
Marlborough, Nowa Zelandia
Lernen beginnen
Marlborough, new zealand
słabe gleby
Lernen beginnen
poor soils
aromaty zielne
Lernen beginnen
herbaceous flavours
przypomina
Lernen beginnen
reminiscent of
trawa
Lernen beginnen
grass
pokrzywy
Lernen beginnen
nettles
zapach owocowy
Lernen beginnen
fruitiness
zwykle
Lernen beginnen
typically
marakuja
Lernen beginnen
passion fruit
czarny bez
Lernen beginnen
elderflower
może się nie udać
Lernen beginnen
it can fail to
aromatyczny charakter
Lernen beginnen
aromatic character
mieć podpowiedzi
Lernen beginnen
have hints of
brzoskwinia
Lernen beginnen
peach
są często oznaczone
Lernen beginnen
are frequently labelled
po prostu znikną
Lernen beginnen
simply fade
aromaty roślinne
Lernen beginnen
vegetal aromas
szparagi
Lernen beginnen
asparagus
groszek
Lernen beginnen
peas
w miarę jak się starzeją
Lernen beginnen
as they age
sancerre
Lernen beginnen
sancerre
Wzgórza Adelaide
Lernen beginnen
Adelaide hills
geelong
Lernen beginnen
geelong
Półwysep Mornington
Lernen beginnen
mornington peninsula
Australia
Lernen beginnen
Australia
gisborne
Lernen beginnen
gisborne
Afryka Południowa
Lernen beginnen
South africa
Chile
Lernen beginnen
chile
california
Lernen beginnen
california
wydaje się, że tak było przez wiele lat
Lernen beginnen
for many years it seems to have been
stać się / stawać się
Lernen beginnen
to become
modny
Lernen beginnen
fashionable
to jest prawdopodobnie
Lernen beginnen
this is probably
pobożne życzenie
Lernen beginnen
wishful thinking
niedoceniona
Lernen beginnen
unappreciated
który zachowuje swój
Lernen beginnen
that retains its
dojrzewa późno
Lernen beginnen
it ripens late
bardzo wytrzymały
Lernen beginnen
very hardy
wina z późnych zbiorów
Lernen beginnen
late-harvest wines
w różnych stylach
Lernen beginnen
in a range of styles
Mosel w Niemczech
Lernen beginnen
Mosel in Germany
jest często równoważony z
Lernen beginnen
is often balanced with
uprawiane winorośl
Lernen beginnen
vines grown in
Alzacja we Francji
Lernen beginnen
alsace in france
Austria
Lernen beginnen
Austria
Clare i Eden Valley w Australii
Lernen beginnen
Clare and Eden Valley in australia
wyraźny owoc limonki
Lernen beginnen
a distinct lime fruit
które się różnią
Lernen beginnen
that vary
odzwierciedlają lokalizacje
Lernen beginnen
reflect the locations
charakterystyczny owoc
Lernen beginnen
distinctive fruit
wyjątki od tego
Lernen beginnen
the exceptions to this
niezwykle złożony
Lernen beginnen
extremely complex
dotknięty botrytis
Lernen beginnen
botrytis-affected
spowodowany
Lernen beginnen
due to
nawet dość skromny
Lernen beginnen
even quite modest
rozwijanie nut miodu
Lernen beginnen
developing notes of honey
welschriesling
Lernen beginnen
welschriesling
całkowicie niepowiązana odmiana
Lernen beginnen
totally unrelated variety
aby uniknąć zamieszania
Lernen beginnen
to avoid any confusion
musi zawsze występować pod pełną nazwą
Lernen beginnen
must always appear under its full name
synonimy
Lernen beginnen
synonyms
Węgry
Lernen beginnen
hungary
Bułgaria
Lernen beginnen
bulgaria
Słowenia
Lernen beginnen
slovenia
Chorwacja
Lernen beginnen
croatia
Serbia
Lernen beginnen
Serbia
najlepsze wina w
Lernen beginnen
finest wines in
pikantny alzacki styl
Lernen beginnen
spicy Alsatian style
jest kopiowany w innych regionach
Lernen beginnen
is copied in other regions
Tasmania
Lernen beginnen
tasmania
Oregon
Lernen beginnen
Oregon
bywają
Lernen beginnen
tend to be
o bogatej fakturze i tłustej
Lernen beginnen
rich-textured and oily
może być dojrzały
Lernen beginnen
can be ripe
może pojawić się w
Lernen beginnen
can appear in
północno-wschodnie Włochy
Lernen beginnen
north-East italy
inne podejście
Lernen beginnen
a different approach
zebrane wcześnie
Lernen beginnen
harvested early
aby zachować większą kwasowość
Lernen beginnen
to retain more acidity
uniknąć
Lernen beginnen
avoid the
dość neutralny
Lernen beginnen
fairly neutral
coraz bardziej
Lernen beginnen
increasingly
być kopiowane
Lernen beginnen
being copied
jest również uprawiany
Lernen beginnen
is also grown
wzrost / rozwój
Lernen beginnen
growth
często oznaczone jako
Lernen beginnen
frequently labelled as
viognier
Lernen beginnen
viognier
staje się
Lernen beginnen
is becoming
coraz bardziej modne
Lernen beginnen
increasingly fashionable
w prostych słowach
Lernen beginnen
in simple terms
miękki
Lernen beginnen
soft
można pomyśleć
Lernen beginnen
it may be thought
warunki do dojrzewania
Lernen beginnen
conditions to ripen
wielka trudność
Lernen beginnen
the great difficulty
oprócz
Lernen beginnen
apart from
jego tendencja do
Lernen beginnen
its tendency to
że szybko się gromadzi
Lernen beginnen
that it rapidly builds up
często przed jego delikatnością
Lernen beginnen
often before its delicate
w niektórych niezrównoważonych winach
Lernen beginnen
in some unbalanced wines
raz
Lernen beginnen
once the
pojawiły się
Lernen beginnen
have appeared
ostrożna obsługa
Lernen beginnen
careful handling
utrzymać
Lernen beginnen
to retain
małe regiony
Lernen beginnen
the tiny regions of
Rodan Północny
Lernen beginnen
Northern Rhone
te wyrażają się
Lernen beginnen
these express
delikatne perfumy
Lernen beginnen
delicate perfums
jedwabista konsystencja
Lernen beginnen
silky texture
Muskat
Lernen beginnen
muscat
płodna rodzina
Lernen beginnen
prolific family
warunki do
Lernen beginnen
conditions to
wino musujące i wzmocnione
Lernen beginnen
sparkling and fortified wine
jedna wspólna cecha
Lernen beginnen
one thing in common
intensywny smak winogronowy
Lernen beginnen
an intense grapey flavour
muscat Blanc a petits grains
Lernen beginnen
muscat Blanc a petits grains
służy to do
Lernen beginnen
this is used for
najbardziej złożone, pełne spektrum nut aromatycznych
Lernen beginnen
most complex, full spectrum of aromatic notes
nieletni
Lernen beginnen
unaged
utleniające starzenie dębu
Lernen beginnen
oxidative oak-ageing
stają się bardzo ciemne
Lernen beginnen
become very dark in colour
rodzynki
Lernen beginnen
raisins
toffi
Lernen beginnen
toffee
wydaje się zachować
Lernen beginnen
seem to retain
częściej spotykane
Lernen beginnen
more commonly found
Muscat z Aleksandrii
Lernen beginnen
Muscat of Alexandria
atrakcyjnie perfumowane wytrawne białe wina
Lernen beginnen
attractively perfumed dry white wines
z wyjątkami
Lernen beginnen
with the exceptions of
długo utrzymuje się w butelce
Lernen beginnen
lasts long once bottled
najlepiej spożywać, gdy są młode
Lernen beginnen
are best consumed while they are youthful

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.