zawodowy

 0    62 Datenblatt    guest3544793
mp3 downloaden Drucken spielen überprüfen
 
Frage Antworten
mięso wołowe
Lernen beginnen
beef
zalewać mięso (solanką)
Lernen beginnen
basting
zapiekanka/ naczynie zaroodporne
Lernen beginnen
casserole
łączyć
Lernen beginnen
combine
książka kucharska
Lernen beginnen
Cookery book
kuchnia (potrawy)
Lernen beginnen
cuisine
wyrzucać
Lernen beginnen
discard
skropić
Lernen beginnen
drizzle
płatek / wiórek
Lernen beginnen
flake
przepołowić
Lernen beginnen
halve
soczyste mięso
Lernen beginnen
juicy meat
mięso jagnięce
Lernen beginnen
lamb
mięso baranie
Lernen beginnen
mutton
mięso wieprzowe
Lernen beginnen
pork
zapiekanka z sera i tartej bułki
Lernen beginnen
ramekin
stek krwisty
Lernen beginnen
rare steak
stek srednio wysmażony
Lernen beginnen
steak medium
stek dobrze wysmażony
Lernen beginnen
steak well done
piec
Lernen beginnen
roast
przyprawić
Lernen beginnen
season
podawać
Lernen beginnen
serve
gotowanie na wolnym ogniu
Lernen beginnen
simmer
patelnia z długą rączką
Lernen beginnen
skillet
kroić
Lernen beginnen
slice
posypywać
Lernen beginnen
sprinkle
gotować na parze
Lernen beginnen
steam
mieszać
Lernen beginnen
stir
mięso miękkie
Lernen beginnen
tender
mięso twarde
Lernen beginnen
tough meat
zapiekanka
Lernen beginnen
timbale
przewracać
Lernen beginnen
toss
przyrząd
Lernen beginnen
utensil
mięso cielęce
Lernen beginnen
veal
podstawowe grupy żywności
Lernen beginnen
basic food groups
przystawki
Lernen beginnen
starters
techniki gotowania
Lernen beginnen
cooking techniques
przepisy kulinarne
Lernen beginnen
recipes
Kulinaria narodowe i etniczne
Lernen beginnen
National and ethnic culsines
specjalne diety
Lernen beginnen
special diets
Składniki
Lernen beginnen
ingredients
ekwipunek
Lernen beginnen
equipment
odżywianie
Lernen beginnen
nutrition
pieczenie
Lernen beginnen
baking
wrzenie
Lernen beginnen
boiling
konserwowanie
Lernen beginnen
canning
nabiał
Lernen beginnen
dairy products
płatki
Lernen beginnen
cereals
bezglutenowe
Lernen beginnen
gluten free
dieta o niskim IG
Lernen beginnen
low GI diet
proszek do pieczenia
Lernen beginnen
baking soda
mąka
Lernen beginnen
flour
desery
Lernen beginnen
desserts
ciasta
Lernen beginnen
cakes
przeciwutleniacze
Lernen beginnen
antioxidants
tłuszcze
Lernen beginnen
fats
przybory
Lernen beginnen
utensils
narzędzia kuchenne
Lernen beginnen
kitchen tools
smażenie
Lernen beginnen
frying
duszenie
Lernen beginnen
stewing
grillowanie
Lernen beginnen
barbecuing
gotowanie w wilgotnym cieple
Lernen beginnen
moist heat cookery methoods
metody gotowania na sucho
Lernen beginnen
dry heat cookery methoods

Sie müssen eingeloggt sein, um einen Kommentar zu schreiben.