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żywienie matura
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das Lebensmittel = das Nahrungmittel
żywność gotowa
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die Fertignahrung
żywność ekologiczna
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die Bionahrung = die Biokost
produkty zbożowe
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die Getreideprodukte
mąka
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das Mehl
chleb, kanapka, kromka
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das Brot, -e
chleb biały
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das Weissbrot
bułeczka
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das Brötchen, -
makaron
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die Nudeln
płatki kukurydziane
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die Cornflakes
muesli
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das Müsli
zboże
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das Getreide
pszenica
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das Weizen
żyto
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der Roggen
owies
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der Hafer
płatki owsiane
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die Haferflocken
mąka razowa
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das Vollkornmehl
chleb pełnoziarnisty
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das Vollkornbrot
chleb chrupki
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das Knäckebrot
chleb tostowy
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das Toastbrot
kromka/bochenek/kawałek chleba
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eine Scheibe/ein Lain/ ein Stück Brot
produkty mleczne, nabiał
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Milchprodukte
mleko
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die Milch
masło
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die Butter
margaryna
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die Margarine, -n
ser twardy, żółty
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der Käse, -
twaróg, ser biały
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der Quark
śmietana
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die Sahne
jogurt
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der/das Joghurt, -s
jogurt owocowy
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der/das Fruchtjoghurt
mleko odtłuszczone
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fettarme Milch
mleko pełnotłuste
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die Vollmilch
maślanka
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die Buttermilch
gatunek ser
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die Käsesorte, -n
camembert
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der Camembert
mięso
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das Fleisch
wieprzowina
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das Schweinefleisch
wołowina
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das Rindfleisch
cielęcina
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das Kalbfleisch
mięso mielone
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das Hackfleisch
kiełbasa, wędlina
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die Wurst
kiełbaski, parówki
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das Würstchen
szynka
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der Schinken
jagnięcina
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das Lammfleisch
wątróbka
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die Leber
gatunek kiełbasy
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die Wurstsorte, -n
pokrojone wędliny
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der Aufschnitt
boczek, słonina
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der Speck
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das Gepflügel
kurczak
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das Hähnchen
kura
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das Huhn
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die Ente, -m
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der Truthahn
dieta; być na diecie
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die Diät; eine Diäte machen
przestrzegać surowej diety
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eine strenge Diät ein|halten
ze względów zdrowotnych
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aus gesundheitlichen Gründen
wypróbować rózne diety
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verschiedene Diäten aus|probieren
jeść wegetariańsko/chudo
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vegetariasch/mager essen
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sich gesund ernähren
der Vegetarier
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wegetariarin
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verzichten auf (Akk)
Aus Geldmangel darauf verzichten müssen, in Urlaub zu fahren
ubogi w
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bogaty w
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reich an (Dat)
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das Eiweiss
węglowodany
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Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten
tłuszcze
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das Pflanzenfett
żywność z niską zawartością tłuszczu/niskoloryczna/bogata w witaminy
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eine fattarme/kalorienarme/ vitaminreich Kost
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mieć nadwagę/niedowagę
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das Schlankheitmittel
kuracja odchudzająca
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die Schlankheitskur, -en = die Abmargerungskur, -en
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den Cholesterinspiegel senken
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die Kalorie; Kalorien zählen
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